31/05/2018, 11:47
Cách nấu miến thịt viên ngon, mát lành cho ngày nắng
Nguyên liệu Nguyên liệu nấu miến : 6 chén nước luộc gà (để làm nước dùng) Đậu phụ rán 3 gói miến trắng ngon (hoặc mì trắng tùy ý), chần qua nước sôi hoặc rửa qua nước lạnh Nấm kim châm, rửa sạch 1 cây Tỏi tây, rửa sạch, thái chéo (chỉ lấy phần thân trắng) ...
Nguyên liệu
Nguyên liệu nấu miến:
6 chén nước luộc gà (để làm nước dùng)
Đậu phụ rán
3 gói miến trắng ngon (hoặc mì trắng tùy ý), chần qua nước sôi hoặc rửa qua nước lạnh
Nấm kim châm, rửa sạch
1 cây Tỏi tây, rửa sạch, thái chéo (chỉ lấy phần thân trắng)
-
1
Làm thịt viên
Cho toàn bộ nguyên liệu làm thịt viên ở phía trên vào một tô lớn rồi trộn đều cho các nguyên liệu kết hợp với nhau.
Khi nguyên liệu đã kết hợp tốt với nhau, múc và nặn từng viên thịt sẽ dễ dàng hơn nhiều, bạn nhé!
Thêm đậu phụ rán và miến dong vào, nấu trong 1-2 phút nữa. Sau đó, cho nấm và hành vào, đun thêm 1 phút. Sau đó bạn nêm nếm lại gia vị cho phù hợp rồi thưởng thức.
Chúc các bạn thực hiện thành công món miến này nhé!
