Cách làm xíu mại tôm thịt dễ ăn ngon cho bữa tối

Bước đầu tiên bạn cần làm cho món xíu mại tôm thịt là ướp chút muối, tiêu với thịt sau đó đem băm nhuyễn hoặc xay (không xay nhuyễn quá) với tỏi và củ hành tím. Tôm lột vỏ, rút chỉ đen, xay hoặc băm nhuyễn.

Sau đó, bạn trộn đều tôm, thịt, củ đậu với 1 muỗng canh bột bắp.

Bạn băm nhuyễn cà chua, trộn với 2 muỗng canh tương cà + 1 muỗng canh dầu mè + 1 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng canh đường.

Bạn hấp thêm khoảng 20 phút đến khi xíu mại chín. Nếu bạn muốn nước sốt hơi sền sệt, bạn có thể pha thêm chút bột năng với nước rồi cho vào nước sốt xíu mại. Rắc ngò lên trên, ăn kèm với bánh mì hoặc cơm.

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món xíu mại tôm thịt