31/05/2018, 19:11
Cách làm váng đậu cuộn rau củ chiên ngon giòn hấp dẫn
Nguyên liệu làm váng đậu cuộn rau củ chiên gồm: Váng đậu măng luộc cà rốt nấm mỡ gia vị làm nước sốt gồm tương xì dầu, dầu hào, đường, nước lạnh. Hướng dẫn làm váng đậu chiên rau củ ngon hấp dẫn : Bước 1 : ...
Nguyên liệu làm váng đậu cuộn rau củ chiên gồm:
- Váng đậu
- măng luộc
- cà rốt
- nấm mỡ
- gia vị làm nước sốt gồm tương xì dầu, dầu hào, đường, nước lạnh.
Hướng dẫn làm váng đậu chiên rau củ ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Măng và cà rốt nấm mỡ bạn đem thái sợi, sau đó đem xào trên chảo với lửa lớn sau đó nêm gia vị vừa ăn rồi đem trút ra đĩa ( lưu ý không được xào quá kỹ nhé )
Bước 2 : Váng đậu bạn ngâm vào nước cho nở mềm, sau đớ đem cắt bản rộng 10x 10 cm sau đó đem trải váng đậu ra để cho nguyên liệu vừa gấp thầnh khối hình chữ nhật, phết dầu ăn lên bề mặt rồi sau đó đem hấp khoảng 7 đến 8 phút nhé
Bước 3 : Váng đậu sau khi mà được hấp chín bạn đem cho vào tủ lạnh qua 1 đêm rồi sau đó đem ra rim vào cùng với hỗn hợp : đường + xì dầu + nước lạnh
Bước 4 : Khi mà hỗn hợp sền sệt bạn đem cho váng đậu ra và đem cắt khúc cho vừa ăn nhé
Như vậy bạn có thêm được món chay ngon nữa cho gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ công thức làm món đậu cuộn rau củ chiên này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
