31/05/2018, 19:10
Hướng dẫn làm xà lách xoong trộn thịt bò ngon lạ miệng
Salad bò trộn xà lách xoong cần những nguyên liệu sau : Xà lách xoong: số lượng tùy ăn, chọn loại cọng trắng, lá tròn non. Trứng gà: tùy ăn Thịt bò: tùy ăn, mua loại bò dùng trong phở tái Hành tây: tùy ăn Ớt, tỏi, chanh, tiêu ...
Salad bò trộn xà lách xoong cần những nguyên liệu sau :
- Xà lách xoong: số lượng tùy ăn, chọn loại cọng trắng, lá tròn non.
- Trứng gà: tùy ăn
- Thịt bò: tùy ăn, mua loại bò dùng trong phở tái
- Hành tây: tùy ăn
- Ớt, tỏi, chanh, tiêu
- Dầu olive hoặc dầu ăn, hạt nêm, dấm, đường.
Công thức làm xà lách xoong trộn thịt bò ngon tuyệt :
Bước 1 : Hột gà bạn đem luộc chín rồi sau đó đem lột sạch hết vỏ. Sau đó đem thái khoanh
Bước 2 : Hành tây bạn đem thái khoanh mỏng, sau đó đem ngâm với hỗn hợp dấm + đường cho trắng và giòn
Bước 3 : Cải xoong rửa sạch và loại bỏ phần rễ đi, sau đó đem vẩy cho ráo nước nhé. Sau đó bạn đe ngâm nước muối 5 đến 10 phút rồi sau đó bạn đem vớt ra để cho ráo nước
Bước 4 : Bò bạn đem thái mỏng, sau đó bạn đem ướp cùng với một chút tiêu và muối và bột nêm , sau đó đem tỏi băm
Bước 5 : Sau đó bạn đem bắc chảo lên cho thêm tí dầu oliu sau đó đem cho tỏi vào đem phi thơm rồi sau đó đem cho thịt bò đã được ướp vào xào với lửa lớn, bò tái thì bạn hãy đem tắt bếp đi, sau đó bạn đem trút cho ra ngoài nhé
Bước 5 : Đem trộn hỗn hợp teo tỉ lệ : 3 dấm + 1 dầu olive + 2 đường + 1/2 muối + 1 nước + 1 chanh + tỏi + ớt. Sau đó bạn đem nêm nếm cho chua ngọt cay mặn và vừa ý nhé
Bước 6 : cải xoong đem bỏ ra tô, sau đó đem chan hỗn hợp lên sau đó đem trộn cho thật đều. Sau đó bạn đem xếp thịt bò, hành tây và trứng luộc vào cùng khi mà ăn trộn nhẹ nhàng thêm lần nữa
Các món rau trộn dầu dấm rất ngon miệng và tốt cho sức khỏe, phù hợp trong bữa ăn gia đình bất cứ lúc nào, đã vậy còn đơn giản, nhanh gọn. Cách làm bò trộn dầu dấm xà lách xoong sẽ mang lại cho bữa ăn gia đình bạn một món ngon, bổ mà lại dễ thực hiện.Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
