31/05/2018, 19:11
Cách làm lưỡi lợn xào me món nhậu ngon tuyệt vời
Lưỡi lợn xào me cần những nguyên liệu sau : - Lưỡi lợn: 400gr - Hành tỏi khô: 3-4 củ - Bột năng, đường, me chín - Ớt tươi, lạc rang đập dập Hướng dẫn làm món lưỡi lợn xào me ngon lạ miệng Bước 1 : Lưỡi lợn bạn đen luộc chín ...
Lưỡi lợn xào me cần những nguyên liệu sau :
- - Lưỡi lợn: 400gr
- - Hành tỏi khô: 3-4 củ
- - Bột năng, đường, me chín
- - Ớt tươi, lạc rang đập dập
Hướng dẫn làm món lưỡi lợn xào me ngon lạ miệng
Bước 1 : Lưỡi lợn bạn đen luộc chín đem thái mỏng cho vừa ăn nhé
Bước 2 : Hành tím bạn đem tỏi bóc sạch vỏ, sau đó đem đập dập và đem phi thơm lên
Bước 3 : cho lưỡi lợn vào đem xào săn, sau đó bạn đem nêm chut giá vị vừa miệng rồi sau đó bạn đem cho ra đĩa nhé
Bước 4 : Ngâm me trong nước kkhoảng 5 phút, sau đó bạn sử dụng thìa để dằm nhuyễn. Sau đó bạn dem cho me qua rây, sau đó bạn đem lấy phần nước và thịt me, sau đó bạn đem loại bổ phần xác đi nhé
Bước 5 : Phi htơm hành và tỏi rồi sau đó đem đổ nước me vào, sau đó bạn đem cho thêm đường, gia vị, sau đó đem cho ớt để cho món ăn đậm đà vị chua, mặn ngọt. Sau đó bạn đem đổ lưỡi lợn vào đem đảo đều lên để khoảng 5 phút thì bạn hãy tắt bếp đi nhé
Bước 6 : Trang trí lên trên đĩa. Sau đó đem rắc thêm chút đậu phộng đem giã dập và ớt tươi để cho miệng ngon hơn nhé
Người dân Việt Nam thường có thói quen tận dụng nội tạng và các bộ phận ngoài phần thịt heo để biến tấu thành các món ăn hấp dẫn. Món lưỡi lợn xào me được hướng dẫn dưới đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon cuối tuần này chia sẻ cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
