Cách làm thịt bò xào hành tây thơm ngất ngây cả xóm

Nếu bạn đang băn khoăn chưa có ý tưởng gì cho bữa cơm gia đình thì đừng quên học cách làm thịt bò xào hành tây để bữa cơm gia đình thêm phong phú và bổ dưỡng hơn. Thịt bò cũng rất dễ tìm mua lại còn bổ dưỡng và là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Hơn nữa, cách chế biến cũng rất đơn giản, chỉ khoảng 10-15 phút là bạn đã có ngay một món ăn ngon tuyệt, thơm lừng cả xóm.

Nguyên liệu

Nguyên liệu cần có để làm món thịt bò xào hành tây bao gồm:
Thịt bò: 300g
Hành tây: 1/2 củ hoặc 1 củ đều được
Gừng, tỏi, hành lá
Dầu ăn, mắm, bột canh

Đối với món xào thì bạn nên sử dụng thịt phi lê hoặc thịt thăn bò. Như vậy, khi xào thịt sẽ rất mềm mà không bị dai.

Cách làm thịt bò xào hành tây

• 1

  Thịt bò khi mua về, bạn đem rửa sạch, thái lát mỏng. Bạn cũng có thể nhờ chính người bán thái cho, vừa nhanh, vừa tiện. Gừng bạn đem cạo vỏ, rửa sạch và đập dập. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Thêm 1 thìa mắm, tỏi băm và gừng vào thịt bò ướp trong khoảng 10 phút.

  

  Hành tây thái cung tròn

• 2

  Bạn cho dầu ăn vào chảo, để lửa lớn, cho thịt bò xào sơ cho chín tái rồi đổ thịt bò ra một chiếc đĩa. Nếu thịt bò ra nhiều nước thì bạn gạn bớt nước thịt đi nhé.

  

  Cách xào thịt bò với hành tây 

• 4

  Bạn cho toàn bộ đĩa thịt bò đã xào chín tái vào cùng, đảo đều và nêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

  

  Cách làm món thịt bò xào hành tây

  Không cầu kỳ như món bò kho, chỉ khoảng 10-15 phút, bạn đã có ngay món thịt bò xào hành tây cho bữa cơm gia đình thêm no đủ rồi. Thịt bò xào vừa giàu dinh dưỡng, có hương vị hấp dẫn mà còn rất dễ làm phải không?
  Chúc gia đình bạn ngon miệng với cách làm thịt bò xào hành tây mà Lamsao.com hướng dẫn trên đây nhé.

  > Cách nấu bò kho ngon nhất không ăn thử là phí cả đời