Cách làm thịt bò xào hành tây cà chua ngon đơn giản tại nhà hương vị đậm đà
Với một món ăn ngon phải đảm bảo ba điều kiện quan trọng nhất và món thịt bò xào hành tây cà chua đã đáp ứng được cả ba điều kiện trên. Thứ nhất là nguyên liệu khá là đơn giản chỉ cần thịt bò, hành tây, cà chua khá là dễ kiếm. Thứ hai là cách làm thịt bò xào hành tây cà chua cực đơn giản ...
Với một món ăn ngon phải đảm bảo ba điều kiện quan trọng nhất và món thịt bò xào hành tây cà chua đã đáp ứng được cả ba điều kiện trên. Thứ nhất là nguyên liệu khá là đơn giản chỉ cần thịt bò, hành tây, cà chua khá là dễ kiếm. Thứ hai là cách làm thịt bò xào hành tây cà chua cực đơn giản luôn. Còn thứ ba là hương vị thì ngon khỏi bàn luôn nhé với lớp bò dai dai, thêm phần hành tây mềm, và phần nước sốt cà chua có tí chua ngọt chắc chắn sẽ khiến khẩu vị ăn uống của gia đình bạn tốt hơn nhiều.
Hôm nay itonghop sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm thịt bò xào hành tây cà chua ngon cho gia đình bạn cùng thưởng thức nhé.
Nguyên liệu:
- Thịt nạc bò: 400g
- Hành tây: 1 củ
- Cà chua: 3 quả.
- Hạt tiêu: 1/2 thìa cafe
- Gừng: 1 nhánh
- Tỏi: 5 tép
- Hành lá: 4 cây
- Dầu ăn: 2 thìa canh
- Nước mắm: 2 thìa súp
- Muối: 1 thìa cafe.
- Mì chính: 1 thìa cafe
 |
Cách làm thịt bò xào hành tây cà chua
- Bước 1: Thịt bò mua về đem rửa sạch, thái miếng mỏng, để khi xào, thịt sẽ không quá dai.
- Bước 2: Hành tây rửa sạch, đem lột vỏ và thái mỏng.
- Bước 3: Cà chua rửa sạch, bỏ đầu bổ múi cau.
- Bước 4: Gừng gọt bỏ, giã giập. Tỏi bóc vỏ, giã giập và đem hành lá rửa sạch, cát khúc khoảng 3 cm.
- Bước 5: Cho thịt bò, gừng, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu vào tô, trộn đều, ướp trong khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.
- Bước 6: Bắc chảo lên bếp, đun nóng cùng dầu ăn, rồi cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho thịt bò vào xào săn lại.
- Bước 7: Cho hành tây và cà chua vào xào cùng, nếm gia vị cho vừa ăn, xào thêm 2 phút thì cho hành lá vào, đảo đều, thấy cà chua đã nhuyễn ra là được.
Một món ăn đã hội tụ đầy đủ các điều kiện cần thiết để có món ăn chuẩn nhất như nguyên liệu, cách làm thịt bò xào hành tây cà chua đơn giản, hương vị thì ngon khỏi bàn luôn nhé. Và bạn chỉ cần bỏ ra 15 phút vào bếp đã có thể có một món ăn hoàn toàn mới trong thực đơn ăn uống của gia đình bạn vào bữa cơm trưa nay của gia đình mình nhé. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với itonghop
Có thể bạn quan tâm
