31/05/2018, 19:11
Cách làm thịt bò chiên sốt cay siêu ngon ngày cuôi tuần
Nguyên liệu thịt bò chiên sốt cay : 225g thịt bò, thái lát mỏng vừa ăn 1 quả ớt chuông đỏ, bỏ lõi và hạt, cắt thành các dải dài dọc theo thân quả 4 cọng hành lá, rửa sạch, thái nhỏ 30ml dầu thực vật 2 tép tỏi, băm nhỏ 2 ...
Nguyên liệu thịt bò chiên sốt cay :
- 225g thịt bò, thái lát mỏng vừa ăn
- 1 quả ớt chuông đỏ, bỏ lõi và hạt, cắt thành các dải dài dọc theo thân quả
- 4 cọng hành lá, rửa sạch, thái nhỏ
- 30ml dầu thực vật
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 2 quả ớt, băm nhỏ
- 30ml xì dầu đen
- 5ml tương miso trắng
Làm nước sốt
- 15ml xì dầu đen
- 15ml xì dầu
- 15ml giấm
- 15g tinh bột ngô
Cách làm thịt bò chiên sốt cay ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Đem cho tất cả các nguyên liệu để làm nước sốt vào trong một bát cùng với thịt bò. Sau đó đem trộn đều và để ngấm trong vòng khoảng nửa tiếng nhé
Bước 2 : Làm nóng chảo ở nhiệt độ cao, để cho dầu cùng với ớt rồi xào trong khoảng 1 phút
- Thêm thịt bò và xào trong 3 phút.
Bước 3 : Tiếp tục đem cho thêm ớt chuông cùng với hành lá vào đem xào trong khoảng 2 phút sau đó đem đảo liên tục
Bước 4 : Tắt bếp đi, sau đó đem cho thêm xì dầu và miso, đem khuấy đều cho đến khi mà các nguyên liệu được quyện vào nhau. Sau đó đe mcho thịt bò chiên sốt cay ra ăn nóng rất ngon đó nhé
Đây là một trong những món ăn được chế biến theo kiểu Trung Quốc vô cùng thơm ngon, trôi cơm.Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon cuối tuần này cho gia đình bạn cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
