Cách làm thịt ba chỉ lắc sả tắc ngon khó cưỡng ăn khó ngừng

Cách làm thịt ba chỉ lắc sả tắc được chúng tôi chia sẻ dưới đây mong rằng sẽ giúp ích hơn cho các chị em nội trợ khi vào bếp chế biến. Thịt ba chỉ được xem là một trong những món ăn được sử dụng thường xuyên trong chế biến thức ăn của gia đình chắc bạn đã từng thưởng thức qua nhiều món ăn khác nhau được chế biến từ thịt heo. Vậy chắc chắn không thể bỏ qua được món thịt ba chỉ lắc sả tắc rồi một món ăn ngon thế này mà. Vậy hôm nay mời bạn cùng baodinhduong.net vào bếp chế biến thịt ba chỉ lắc sả tắc nhé.

Nguyên liệu:

1. 500g thịt ba chỉ
2. 5 quả tắc
3. 3 cây sả
4. Vài trái ớt
5. Dầu ăn
6. Lá chanh
7. Gia vị: Muối tôm, nước mắm, đường, muối.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sả và lá chanh và ớt bạn đem rửa sạch thái lát mỏng.

Bước 2: Tiến hành làm thịt ba chỉ lắc sả tắc

Thịt ba chỉ rửa sạch thấm khô rồi ướp cùng ít muối trong 15 phút cho ngấm gia vị.

Đem thịt chiên trên ngọn lửa nhỏ đến khi thịt chín đều cả bên trong sau đó bạn chờ thịt nguội bớt rồi thái thịt thành những miếng vừa ăn.

Cho thịt đã cắt vào một cái tô lớn nêm nếm cùng 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng muối tôm, 1 muỗng đường trộn đều lên cho ngấm gia vị.

Sau đó bạn cho quả tắc và sả băm, lá chanh đã thái nhuyễn vào hộp đậy nắp lại lắc đều tay lên.

Bước 3: Hoàn thành làm thịt ba chỉ lắc sả tắc

Cho món thịt ba chỉ lắc sả tắc ra đĩa là có thể thưởng thức rồi.

Món thịt ba chỉ lắc sả tắc được sử dụng khá là đa dạng ngoài làm món ăn chính trong bữa ăn gia đình đây còn sẽ là món ăn nhẹ sẽ được yêu thích. Vừa chế biến đơn giản lại rất ngon miệng vậy còn gì bằng nữa chắc chắn mọi người sẽ mê tít với hương vị mà món ăn mang đến cho xem. Những miếng thịt ba chỉ không còn cảm giác béo ngậy cùng vị thơm của sả ớt chút nước tắc chua ngọt còn gì bằng nữa. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng baodinhduong.net