Cách làm gỏi xoài tai heo ngon giòn sần sật ai ăn cũng thích
Cách làm gỏi xoài tai heo không khó chế biến chút nào bạn có thể dành ra chút thời gian để vào bếp chế biến. Một trong những món ăn ngày hè được nhiều gia đình lựa chọn nhất chắc chắn là những món gỏi rồi nhưng bạn đã từng thưởng thức nhiều món ăn khác nhau như gỏi bắp cải, gỏi tai heo, gỏi đu đủ ...
Cách làm gỏi xoài tai heo không khó chế biến chút nào bạn có thể dành ra chút thời gian để vào bếp chế biến. Một trong những món ăn ngày hè được nhiều gia đình lựa chọn nhất chắc chắn là những món gỏi rồi nhưng bạn đã từng thưởng thức nhiều món ăn khác nhau như gỏi bắp cải, gỏi tai heo, gỏi đu đủ bây giờ bạn còn có thêm món gỏi xoài tai heo. Chắc chắn bữa ăn trong gia đình bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn, vậy mời bạn cùng ilamdep vào bếp chế biến gỏi xoài tai heo nhé.
Nguyên liệu:
- 1 tai heo
- 1 trái xoài xanh
- 1 củ cà rốt
- Rau húng, rau kinh giới
- Lạc, nước mắm, đường, chanh, tỏi, muối.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tai heo rửa sạch cho vào nồi luộc đến khi tai heo chín bạn vớt ra cho ráo nước rồi thái thành những miếng mỏng vừa ăn.
 |
Xoài xanh, cà rốt gọt vỏ rửa sạch nạo thành những sợi mỏng. Rau húng, rau kinh giới rửa sạch thái nhỏ. Lạc rang giã dập.
 |
Bước 2: Tiến hành làm gỏi xoài tai heo
Cho 2 thìa đường + 1 thìa nước mắm + 1 thìa nước cốt chanh + tỏi + ớt băm vào chén trộn đều.
 |
Cho xoài xanh + cà rốt + tai heo + nước mắm trộn vào âu trộn đều lên với nhau đến khi hỗn hợp đều nhau là được.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm gỏi xoài tai heo
Cho gỏi xoài tai heo ra đĩa thêm ít lạc rang + rau thơm rải trên.
 |
Với hướng dẫn làm gỏi xoài tai heo trên đây khá là đơn giản mong rằng sẽ giúp ích hơn với các chị em nội trợ khi vào bếp chế biến. Với những miếng tai heo sần sật, chút xoài giòn giòn chua chua và rau thơm đúng là sẽ kích thích hoàn toàn khẩu vị ăn uống cả nhà. Chắc chắn không quá nhiều người có thể khi ăn mà không yêu thích món ăn được đâu vì món ăn quá ngon miệng. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep
