Cách làm nghêu hấp thái ngon đúng chuẩn nhà hàng hải sản

Thời điểm thích hợp để mang thai an toàn phụ nữ nên biết để thai nhi được khỏe mạnh phát triển hoàn hảo nhất. Ngày nay, khi chuẩn bị sinh con các cặp vợ chồng thường chuẩn bị kĩ càng các bước đảm bảo con mình được ra đời khỏe mạnh thông minh. Vậy thời điểm nào thích hợp nhất để sinh con, chuẩn bị những gì trước khi mang thai, nên làm gì trước khi mang thai,….sẽ được chia sẻ chi tiết trong bài viết dưới đây của phunublog.vn, mời các bạn cùng tham khảo để có thêm nhiều thông tin chi tiết nhé.Cách làm nghêu hấp thái đậm đà hương vị cay nóng của gia vị và thanh ngọt tự nhiên từ thịt nghêu chắc chắn sẽ kích thích vị giác của rất nhiều thực khách. Món ăn này tuy đơn giản, dễ chế biến nhưng mùi vị lại vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, đã lôi cuốn không biết bao nhiêu tín đồ ẩm thực Việt. Chỉ với vài bước đơn giản là các bạn đã hoàn thành được món ăn ngon tuyệt này mà không thua kém gì những đầu bếp chuyên nghiệp. Cùng vào bếp với icachlam để chế biến cho gia đình một đĩa nghêu hấp thái nào.

Nguyên liệu:

1. 1kg nghêu
2. 2 trái ớt
3. 50g me
4. 1 chai tương ớt nhỏ
5. Tỏi, xả băm nhuyễn
6. Hạt nêm, muối, đường, bột ngọt

Hướng dẫn làm nghêu hấp thái ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nghêu mua về ngâm trong thau nước có một ít ớt từ 20 – 30 phút để nghêu nhả hết đất cát rồi rửa lại với nước, để ráo.

Bạn cho me vào 1.5 lít nước ấm hòa lấy nước và bỏ xác. Cho vào nước me 3 muỗng cà phê đường, 2 muỗng tương ớt, nửa muỗng cà phê hạt nêm rồi khuấy đều cho tan.

Bước 2: Tiến hành làm nghêu hấp thái

Làm nóng nồi rồi cho vào 2 muỗng dầu ăn. Dầu bắt đầu sôi thì bạn cho tỏi băm và sả vào phi thơm. Tiếp theo bạn đổ hết phần nước me vào nồi, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa xuống, cho nghêu và một ít đọt xả vào. Khi nghêu vừa mở miệng thì bạn tắt bếp, nêm nếm gia vị cho vừa miệng và cho vào nồi một ít ớt sa tế để tăng độ cay.

Bước 3: Hoàn thành nghêu hấp thái

Bạn múc nghêu ra đĩa, trang trí với một ít ớt là hoàn thành. Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng nóng.

Nghêu hấp thái với hương vị đậm đà xen chút chua cay tuyệt cú mèo, thịt nghêu giòn ngọt sẽ vô cùng thích hợp để thưởng thức trong những ngày se lạnh. Cách làm món ăn hấp dẫn này không quá khó phải không nào. Bạn hãy tự tay chuẩn bị cho gia đình món ngon đơn giản này ngay nhé, với công thức đã được chia sẻ trên đây, đảm bảo rằng bất kỳ ai cũng phải xuýt xoa khi dùng thử đấy. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng icachlam.Hy vọng với thông tin mang thai thời điểm nào thích hợp an toàn tốt nhất trên đây các chị em phụ nữ sẽ chọn được thời điểm sinh con thích hợp nhất đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé. Chúc các cặp vợ chồng sẽ nhanh chóng có tin vui, gia đình hạnh phúc và hãy luôn đồng hành cùng phunublog.vn để có thêm nhiều thông tin chăm sóc sức khỏe, làm đẹp nhé.