31/05/2018, 08:57
Khéo tay gói chuối hấp xôi Thái cho bữa sáng
Chuối hấp xôi hay còn gọi là Khao Tom Mud là một trong những món tráng miệng đặc sản của người dân Thái Lan. Du khách tới đất nước này có thể thưởng thức Khao Tom Mud ở tất cả làng mạc, đường phố. Làm món chuối hấp xôi này không khó mà món ăn lại thơm ngon khó cưỡng, khiến ai nếm một lần chẳng thể ...
Chuối hấp xôi hay còn gọi là Khao Tom Mud là một trong những món tráng miệng đặc sản của người dân Thái Lan. Du khách tới đất nước này có thể thưởng thức Khao Tom Mud ở tất cả làng mạc, đường phố. Làm món chuối hấp xôi này không khó mà món ăn lại thơm ngon khó cưỡng, khiến ai nếm một lần chẳng thể nào quên.
Nguyên liệu:
- 2 bơ gạo nếp
- ¾ cốc sữa dừa
- ¼ cốc đường
- 1 ít muối
- 7 quả chuối chín
- Lá chuối
Cách làm:
-
1Ngâm gạo nếp trong nước 3 tiếng hoặc qua đêm.
-
3Sau khi ngâm gạo nếp, vớt ra để ráo nước.
-
5Cho gạo nếp vào nồi.
-
7Tắt bếp và lấy gạo nếp ra bát.
-
8Cắt lá chuối thành từng miếng hình chữ nhật có kích thước 20 x 25 cm. Lau sạch lá chuối và để khô.
-
10Đặt một lát chuối lên trên miếng cơm.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
