Cách làm mực tươi nướng cay ngon hết ý ngày lạnh
Nguyên liệu - 2 con mực to - 3 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc - 2 muỗng canh nước tương - 1 muỗng canh giấm - 2 muỗng canh mật ong - 1 muỗng cà phê dầu mè - Gia vị: 1/4 muỗng cà phê muối; 1/2 muỗng cà phê tiêu - 1 muỗng cà phê mù tạt (Không có thì bỏ qua) - ...
- 2 con mực to
- 3 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh giấm
- 2 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- Gia vị: 1/4 muỗng cà phê muối; 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê mù tạt (Không có thì bỏ qua)
- Mè rang vàng
- Hành lá thái nhỏ
-
3
Cho 1/3 phần hỗn hợp gia vị để ướp mực, bạn phết đều gia vị lên thân mực để mực ngấm gia vị nhé!
Mực nướng chín, bạn bày ra đĩa đã lót sẵn rau sống ( rau xà lách, mùi...) rồi cho hết phần sốt còn lại lên mực nướng chảo cay. Trang trí hành lá và mè rang vàng cho hấp dẫn nha! Mực nướng cay là một trong những món ngon ngày lạnh mà cánh đàn ông rất ưa thích. Mực tươi nướng thơm nức, dai dai thấm đẫm vị cay, làm món nhậu ngày lạnh thì ngon tuyệt vời.
Chúc các bạn thực hiện thành công món mực tươi nướng cay.
