Cách làm món tôm xào măng tây cay ngon thanh lọc cơ thể
Tôm xào măng tây cay là món ăn cực tuyệt vời mà bạn cần bổ sung ngay vào thực đơn gia đình. Cách thực hiện nhanh, gọn, đơn giản sẽ là ưu điểm hàng đầu khi các bà nội trợ lựa chọn món tôm xào măng tây hấp dẫn này. Tuy là một món ăn dân dã, không yêu cầu kĩ thuật cao, nhưng món tôm xào măng tây ...
Tôm xào măng tây cay là món ăn cực tuyệt vời mà bạn cần bổ sung ngay vào thực đơn gia đình. Cách thực hiện nhanh, gọn, đơn giản sẽ là ưu điểm hàng đầu khi các bà nội trợ lựa chọn món tôm xào măng tây hấp dẫn này. Tuy là một món ăn dân dã, không yêu cầu kĩ thuật cao, nhưng món tôm xào măng tây vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể của bạn. Tôm chứa nhiều canxi cần cho sự phát triển của xương, nhiều protein cần cho sự chuyển hóa và tiêu dùng năng lượng,… Măng tươi chứa nhiều chất xơ giúp cải thiện chức năng ruột già, tốt cho hệ tiêu hóa,… Nhanh chân vào bếp cùng Zaidap.com thực hiện cách làm tôm xào măng tây cay ngon bổ dưỡng cùng chúng tôi bạn nhé!
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 500 gram măng tây+ 1 thìa cafe sa tế
+ Ngò rí
+ 300 gram tôm sú
+ Ớt cay, gia vị
Cách làm món tôm xào măng tây
Bước 1: Đầu tiên bạn lột vỏ tôm, bỏ phần đầu, giữ lại phần đuôi để trình bày cho đẹp mắt nha. Nhớ rút chỉ ở cả sống lưng và bụng tôm, sau đó rửa sạch.
Bước 2: Măng tây bạn rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng, rồi luộc lại từ 2-3 lần để loại bỏ phần mủ độc chứa trong măng. Sau đó cắt thành những sợi dài hình khối vừa ăn.
Bước 3:Tiếp theo bạn bắt chảo lên bếp, đợi chảo nóng rồi đổ dầu vào, khi dầu nóng già bạn cho tôm vào xào lăn, vớt tôm ra đĩa rồi lại cho măng tươi đã luộc và để ráo nước vào xào. Nêm vào chảo măng xào một ít hạt nêm, muối, đường, ớt cay cùng 1 muỗng cà phê sa tế, đảo đều rồi cho tôm vào xào lại. Cứ tiếp tục xào với lửa nhỏ khoảng 5 phút thì tắt bếp được bạn nhé!
Bước 4: Bày tôm cùng măng tây xào ra đĩa, xếp tôm lên trên và cho vaì khoanh ớt cùng 2 cọng ngò rí lên trên là bạn đã hoàn thành xong món ăn này rồi đấy!
Cách làm món măng tây xào tôm cay ngon chỉ cần bạn tỉ mỉ tí là đã thực hiện được. Đây là món ăn rất thích hợp cho những bạn không có nhiều thời gian để vào bếp nấu ăn cho gia đình, vì các công đoạn thực hiện món măng tây xào tôm khá nhanh và đơn giản. Tôm mềm ngọt, dậy mùi ngất ngây hòa hợp với sợi măng tây sừng sựt, đậm đà sẽ giúp gia đình bạn ngon miệng hơn trong bữa ăn đấy!
