Cách làm món cơm trộn Hàn Quốc Bibimbap đơn giản
Cách làm cơm trộn Hàn Quốc được xem là một trong những món ăn đặc trưng cực nổi tiếng của xứ Kim chi với hình thức bắt mắt. Ngoài ra, cách làm món cơm trộn Hàn Quốc cũng hấp dẫn bở vị ngon và độ lạ miệng khiến cho vị giác cực kì kích thích, ăn có cảm giác thích thú vô cùng. Là món ăn được hầu ...
Cách làm cơm trộn Hàn Quốc được xem là một trong những món ăn đặc trưng cực nổi tiếng của xứ Kim chi với hình thức bắt mắt. Ngoài ra, cách làm món cơm trộn Hàn Quốc cũng hấp dẫn bở vị ngon và độ lạ miệng khiến cho vị giác cực kì kích thích, ăn có cảm giác thích thú vô cùng. Là món ăn được hầu hết mọi người yêu thích ở Hàn Quốc, tại Việt Nam, cách làm cơm trộn Hàn Quốc Bibimbap cũng đang dần trở nên phổ biến và được ưa dùng bởi nhiều người, nhất là những người trẻ. Tuy không phải món ăn thuần Việt, nhưng lại phổ biến không kém gì những món ăn Việt thông dụng, cách làm cơm trộn kiểu Hàn Quốc thực sự là một tuyệt chiêu vào bếp cực ấn tượng.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 100gr thịt bò+ Tương ớt hàn quốc
+ 20gr giá
+ 1 bát cơm
+ 1 củ cà rốt, 1 củ dưa chuột
+ 20gr nấm đông cô
+ Muối, hạt nêm, dầu ăn, tỏi băm
+ 1 bát kim chi
+ 2 quả trứng gà
Cách làm cơm trộn Hàn Quốc
Bước 1:
Rửa sạch cà rốt và dưa chuột sau đó thái sợi nhỏ.
Kim chi vớt ra cho ráo nước rồi xắt nhỏ.
Bước 2:
Đập 1 quả trứng ra bát, đánh đều.
Bắc chảo dầu lên bếp, nấu sôi thì đổ trứng vào tráng mỏng, sau đó thái sợi.
Quả trứng còn lại ốp la.
Bước 3:
Phi tỏi cho thơm thì cho thịt bò thái lát mỏng ào xào nhanh tay để thịt bò vừa chín tái thì tắt bếp, trút ra bát riêng.
Bước 4:
Cho chút dầu ăn vào chảo, nấu nóng thì cho nấm + cà rốt + giá + dưa chuột vào xào, nêm gia vị vừa miệng và xào chín.
Bước 5:
Lấy nồi đựng cơm trộn ra, rưới chút dầu ăn, láng đều đáy nồi rồi cho cơm vào, bắc nồi lên bếp và để nhỏ lửa.
Sau khi hâm cơm chừng 5 phút thì cho rau củ, kim chi, thịt bò và trứng sợi, trứng ốp la lên trên, hâm thêm 5 phút cho nóng là được.
Cách làm cơm trộn Hàn Quốc khiến cơm hòa trộn với các loại rau củ giàu vitamin, trứng và thịt bò nhiều dinh dưỡng, lại thêm vị kim chi cay cay ăn ngon lại lạ miệng lắm nhé.
