Cách làm món thịt vịt xào sả ớt ngon lạ miệng đưa cơm
Cách làm món thịt vịt xào sả ớt như thế nào cho ngon và không bị tanh? Thịt vịt phải được xào như thế nào cho ngấm gia vị và ngon nhất? Hôm nay, nhóm chuyên gia ẩm thực đến từ 7monngonmoingay.vn chúng tôi sẽ cung cấp cho các bạn các bí quyết để chế biến món vịt xào sả ớt ngon và hấp dẫn nhất ...
Cách làm món thịt vịt xào sả ớt như thế nào cho ngon và không bị tanh? Thịt vịt phải được xào như thế nào cho ngấm gia vị và ngon nhất? Hôm nay, nhóm chuyên gia ẩm thực đến từ 7monngonmoingay.vn chúng tôi sẽ cung cấp cho các bạn các bí quyết để chế biến món vịt xào sả ớt ngon và hấp dẫn nhất nhé! Nhanh chân chuẩn bị nguyên liệu và cùng chúng tôi vào bếp ngay nào.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Hành hoa: 1 ít+ Vịt: 1,5kg
+ Ớt hiểm: 2 quả
+ Sả: 5 củ; Tỏi: 1 củ; hành khô: 1 củ
+ Vừng rang: 1 ít
+ Gia vị: Dầu ăn, dầu hào, bột nêm, mì chính, bột canh.
Cách làm món thịt vịt xào sả ớt
Bước 1: Sơ chế vịt
Đầu tiên, để có cách làm vịt xào sả ớt ngon bạn cần sơ chế sạch thịt vịt, thịt vịt muốn không bị tanh bạn nên rửa qua với muối và dấm nhé! Sau đó chặt thịt vịt thành từng miếng.
Bước 2: Sơ chế hành tỏi và các gia vị
Hành tím, tỏi băm nhỏ, ớt thái khoanh, hành lá thái khúc, sả bạn thái lát mỏng. hành tím, tỏi và sả bạn cho vào chảo phi thơm. Đây là những nguyên liệu không thể thiếu cho món thịt ngan xào sả ớt này đấy!
Bước 3: Ướp vịt
Thịt vịt bạn ướp với 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa bột nêm, hành khô băm nhỏ để khoảng 1h cho ngấm gia vị. mè rang chín. Cách nấu thịt vịt xào sả ớt sắp hoàn thành rồi đấy!
Bước 4: Hoàn thành món ăn
Cuối cùng, bạn cho thịt vịt vào xào cùng với hành, tỏi, sả phi, nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm ớt khoanh vào cùng với hành lá rồi tắt lửa, cho ra đĩa. Vậy là món thịt vịt rang sả ớt đã xong rồi nhé!
Cách làm món thịt vịt xào sả ớt thật đơn giản với bất kì chị em nội trợ nào đúng không các bạn? Thịt vịt thơm ngon hấp dẫn với nồng nàn hương vị của sả cộng thêm vị cay nhẹ của ớt sẽ khiến bạn mê ly.
