Cách làm mì trứng kim chi kiểu Hàn Quốc hấp dẫn khó quên cho cả nhà

Bạn đang băn khoăn lo lắng không biết mình nên chuẩn bị món gì đổi vị cho bữa sáng của gia đình mình khi những món như phở gà, bún bò, xôi... đã khiến bạn quá ngán. Bạn đừng lo lắng! Hôm nay 7monngonmoingay.vn sẽ mách các bạn làm một món ăn ngon và cực kỳ dễ, đảm bảo không tốn thời gian nhé đó là món mì trứng kim chi kiểu Hàn Quốc cực ngon.

Nguyên liệu để làm mì trứng kim chi

• 100g mì
• 100g kim chi
• 3 quả trứng gà
• Mè đen và mè rang
• Rau cải xoăn
• Gia vị: muối ăn, hạt tiêu, bột ớt và hạt nêm

Cách làm mì trứng kim chi

Bước 1: Sơ chế rau cải xoăn

• Trước tiên, bạn đem rau cải xoăn đi rửa sạch, rồi vớt ra để cho ráo nước và cắt miếng vừa ăn.

Bước 2: Sơ chế mì

• Chuẩn bị một nồi nước đem đun sôi sau đó bạn cho mì vào luộc chín. Để giúp mì không bị dính lẫn vào nhau thì khi vừa mới vớt mì ra bạn hãy đem nhúng chúng vào với nước lạnh sau đó vớt mì ra rổ để ráo nước.

Bước 3: Luộc trứng

• Trứng bạn luộc chín sau đó vớt ra bóc bỏ vỏ rồi bổ đôi, để vào một bát riêng.

Bước 4: Trộn kim chi

• Kim chi bạn đem trộn đều với ít muối, hạt tiêu, hạt nêm, ớt bột và cả mè rang. Lưu ý: món ăn này các  bạn phải cho bột ớt vào cùng nhé, như vậy mới mang đúng hương vị Hàn Quốc. Tiếp đó bạn cho rau, mì và cho kim chi vào bát.

Bước 5: Hoàn thành

• Bạn đem trộn đều hỗn hợp trên với nhau, để trứng gà đã bổ đôi lên bát và bạn rắc thêm một chút mè đen là đã hoàn thành xong món mì trứng kim chi rồi đó. Giờ thì bạn hãy cùng gia đình mình thưởng thức món ăn tuyệt vời này thôi.

Món mì trứng kim chi kiểu Hàn Quốc siêu ngon, lạ miệng và cực kỳ độc đáo. Chỉ trong khoảng 20 phút là các bạn đã chuẩn bị xong bữa sáng cho cả gia đình mình rồi. Món ăn này rất ngon và bổ dưỡng, với cách làm khá đơn giản và nhanh chóng. Chúc các bạn thành công!