Cách làm kimbap ngon ngon đúng kiểu Hàn Quốc
Cách làm kimbap ngon thường được các bạn gái làm sau khi xem các bộ phim Hàn Quốc, và cũng vì con gái thường hay mơ mộng và yêu đời hơn con trai đúng không nào? Nên con trai đừng trách tại sao cứ luôn phải nhìn thấy những anh chàng hotboy trong các bộ phim hay các nhóm nhạc thần tượng Hàn Quốc ...
Cách làm kimbap ngon thường được các bạn gái làm sau khi xem các bộ phim Hàn Quốc, và cũng vì con gái thường hay mơ mộng và yêu đời hơn con trai đúng không nào? Nên con trai đừng trách tại sao cứ luôn phải nhìn thấy những anh chàng hotboy trong các bộ phim hay các nhóm nhạc thần tượng Hàn Quốc xuất hiện trên những chiếc móc khóa hay trên hộp bút của con gái nha. Rồi có những hôm con gái lại ngồi kể lể về các địa danh Hàn Quốc , rồi lại mân mê nhảy sang câu chuyện về các món ăn xuất hiện trên truyền hình. Mình nhớ có một cậu bạn cùng lớp mình ngày trước, cậu ta khùng đến độ làm cả canh rong biển cho cô bạn gái mê đồ Hàn nhân dịp sinh nhật. Sau này nhớ lại, không chỉ riêng mình mà tất cả các bạn trong lớp đều cảm thấy đó là hành động điên khùng nhưng cực kỳ đáng yêu. Mình cũng ước có một chàng trai nào đó vì mình mà làm những món ăn nho nhỏ mà đầy ý nghĩa như vậy. Những cô nàng sính Hàn ơi, chúng mình cũng có thể tự tay làm được một món ăn đơn giản mời gia đình, bạn bè hoặc người ấy của mình nếm thử chút vị sắc khác biệt của Xứ sở kim chi này đấy. Cùng mình học cách làm kimbap đúng kiểu Hàn Quốc để giới thiệu với mọi người về món ăn đa màu sắc là lạ miệng này nhé! Bạn đừng lo về nguyên liệu của nó, vì đa phần chúng đều chín chứ không giống nhân sống trong sushi của Nhật Bản đâu ạ.
Nguyên Liệu:
- Cơm nấu từ gạo dẻo, hoặc nấu cơm bằng gạo nếp trộn với gạo tẻ theo tỉ lệ 2:1
- Dầu mè
- Dưa chuột (dưa leo)
- Cà rốt
- Trứng
- Xúc xích hoặc thay bằng các loại thịt đều được
- Lá rong biển
 |
Cách làm kimbap Hàn Quốc ngon
– Bạn sẵn sàng xắn tay áo để chuẩn bị cho phần chế biến chưa nào?
– Đầu tiên, chúng ta sẽ rán trứng. Bạn dùng chảo hơi to một chút thì khi lát mỏng trứng sẽ dễ dàng hơn.
– Cà rốt, dưa chuột đem rửa sạch, gọt vỏ. Cà rốt thái dài rồi đem đi luộc qua với nước sôi, sau khi vớt ra thì thêm chút dầu vừng và muối cùng một chút dầm tỏi trộn đều lên.
– Xúc xích cắt làm 4 theo chiều dọc, cà rốt cũng thái thành nhiều miếng dài tương tự.
– Cho một ít dầu vừng và muối trộn với cơm.
– Dùng thớt sạch hoặc bề mặt phẳng nào đó rải lá rong biển ra, rải một lớp cơm lên và lấy thìa dát đều ra. Chừa lại một chút đầu lá . Một bí quyết nhỏ để lá rong không còn vị tanh và cơm không bị dính là bạn sẽ quét một lớp dầu vừng lên rong biển trước khi cho cơm bạn nha.
– Xếp xúc xích, dưa chuột, cà rốt và trứng và giữa rồi nhẹ nhàng dùng tay cuốn chặt.
– Nếu cảm thấy mình cuộn chưa chặt tay, bạn có thể dùng mành tre cho dễ. Mành tre có thể sử dụng nhiều lần nên bạn hãy mua về nhé.
– Quét một lớp dầu lên dao, cẩn thận thái miếng và trình bày vào đĩa. Vậy là bạn đã có một món ăn lạ miệng để giới thiệu cho gia đình mình rồi.
– Món kimbap sẽ ngon hơn khi bạn dùng với kim chi đó nghen. Bạn có thể tự thưởng cho mình một tràng pháo tay vì sự khéo léo và tỉ mỉ của mình đấy ạ! Nhiều bạn cảm thấy món kimbap này còn hơi đơn điệu một chút thì hãy tham khảo cách làm kimbap Hàn Quốc chiên nhé. Chúc các bạn ngon miệng!
