Cách làm kẹo socola sữa ngọt ngào cho ngày lễ tình nhân

Cách làm kẹo socola sữa ngọt ngào cho ngày lễ tình nhân sẽ giúp các chị em thể hiện tình cảm chân thành của mình đối với “người ấy”. Lễ tình nhân hay còn gọi là ngày Valentine là ngày mà các bạn gái thể hiện tình yêu của mình với các chàng trai. Tại Việt Nam, socola là sự lựa chọn hàng đầu của các bạn gái khi định tặng quà cho người yêu.

Những viên socola ngoài thị trường được thực hiện với nhiều kiểu dáng bắt mắt và giá cả cũng khá cao nhưng chất lượng thì không ai có thể biết rõ được. Để có được những viên kẹo vừa ngon, vừa đẹp, tại sao các chị em không tự tay làm socola nhỉ. Hương vị hơi đắng của ca cao, kết hợp với vị ngọt ngòa của sữa, chắc chắn sẽ “đốn tim” các chàng trai đấy. Nào cùng phunublog.vn học cách làm kẹo socola sữa nhé.

Nguyên liệu cần thiết để làm kẹo socola

• Socola sữa: 50g
• Bơ: 10g
• Hạt dẻ nướng giã nhỏ: 50g
• Kem Nutella: 50g
• Hạt dẻ nướng: 15 hạt
• Socola đen: 100g

Cách làm kẹo socola sữa ngọt ngào

Xuất phát từ sự thấu hiểu không ai, không phải gia đình nào cũng có đủ dụng cụ và nguyên liệu làm bánh nên chúng tôi chỉ giới thiệu cách làm kẹo socola đơn giản nhất.

• Cho sô cô la sữa và bơ vào một chảo rồi làm tan chảy chúng với ngọn lửa nhỏ, trộn đều.
• Trong thời gian đó, trộn hạt dẻ băm nhỏ với kem nutella .
• Thêm sô cô la sữa tan chảy và trộn đều .

• Cho hỗn hợp vào tủ lạnh khoảng 15 phút cho cứng lại một chút. Sau 15 phút, cho hỗn hợp sô cô la ra khỏi tủ lạnh, nặn thành các viên tròn đường kính khoảng 2,5cm. Ấn nhẹ lên trên mỗi một viên sô cô la một hạt dẻ nướng. Bạn là người lãng mạn thích cách làm kẹo socola hình trái tim thì cũng có thể sử dụng khuôn bánh hình trái tim để làm hình dáng mình thích nhé. Tuy nhiên với hình dạng này nhét nhân hơi khó.Bạn cũng có thể thay đổi nhân hạt dẻ bằng cách làm socola nhân dừa hoặc cách làm socola nhân rượu
• Lại đặt các viên sô cô la vào tủ lạnh cho cứng từ 30 phút đến 1 giờ. Trong thời gian chờ đợi, hãy làm tan chảy sô cô la đen. Khi tan chảy, để nguội vừa đủ để có thể tẩm các miếng sô cô la hạt dẻ vào. Khi nhúng, nhúng chìm các miếng để sô cô la đen bọc kín.
• Cho các miếng sô cô la ra giá cho “lớp áo” bên ngoài khô, cứng lại. Khi các viên kẹo sô cô la hoàn toàn khô, bạn có thể thưởng thức hoặc đem bọc vào giấy bạc, đóng hộp và đem tặng những người thân yêu của mình nhé. Cách làm socola đơn giản nhất này chắc chắn sẽ làm họ cảm động về món quà này cho xem.

Những viên kẹo socola sữa ngọt ngào và đẹp mắt được chính đôi bàn tay của các chị em làm nên hẳn sẽ thú vị hơn những món quà ngoài thị trường đấy. Chắc chắn các chàng sẽ cảm nhận được tình cảm của chị em khi nhận được hộp kẹo socola handmade này. Các chị em hãy tham khảo công thức cách làm kẹo socola sữa ngọt ngào cho ngày lễ tình nhân trên đây để làm viên kẹo socola thật ngon nhé. Chúc các chị em nấu ăn ngon thành công.