Cách làm kem socola ngon thơm ngậy tại nhà không khác gì ngoài tiệm

Cách làm kem socola ngon thơm ngậy tại nhà không khác gì ngoài tiệm được chia sẻ ngay sau đây sẽ giúp bạn có thêm một công thức làm kem hay ho nữa không thể bỏ qua. Kem socola là loại kem rất được các bạn trẻ ưa chuộng và đặc biệt là con nít, đứa nào cũng mê tít, cách làm cũng đơn giản lắm luôn, trước tiên bạn có thể tham khảo bài hướng dẫn chi tiết bên dưới để biết cách làm kem vị sô cô la thực hiện như thế nào.

Hãy cùng chúng tôi tham khảo qua cách làm kem socola ngon đúng chuẩn ngoài hàng cho ngày hè nắng nóng theo các bước dưới đây nhé!

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Bột ca cao: 20 gram
• Sữa đặc: 120 ml
• Kem whipping: 200 ml
• Socola: 40 gram
• Đường kính: 50 gram.

2. Cách làm kem socola

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

• Bột ca cao: Cho bột ca cao vào trong một chiếc bát con. Đun sôi chừng 50 ml nước sau đó đổ vào bát bột và hoà cho tan.

• Kem whipping: Cho vào một chiếc tô lớn. Dùng máy đánh trứng hoặc máy đánh kem chuyên dụng đánh kỹ cho tới khi phần kem đặc lại và bông mềm.

• Socola: Bào nhỏ socola sau đó cho vào lò vi sóng. Bật lò vi sóng và làm nóng cho đến khi socola tan chảy thì nhấc ra.

Bước 2: Hoàn thiện món kem socola

• Cho lần lượt phần sữa đặc có đường + bột ca cao + socola tan chảy + đường vào trong tô kem whipping. Tiếp tục dùng phới đánh trứng đánh thật đều hỗn hợp sao cho hỗn hợp mịn đều thì thôi.

• Khi đã thu được phần kem socola lỏng, bạn cho phần kem này vào trong các khuôn kem theo hình dạng tuỳ ý. Dàn mịn mặt kem sau đó đưa vào ngăn đá tủ lạnh cho kem đông lại. Sau khoảng 3 – 4 tiếng, bạn nhấc khuôn kem ra và thưởng thức kem socola.

Nhờ cách làm kem socola đơn giản mà cực ngon này, bạn đã có ngay vài ly kem mát lạnh mời cả nhà rồi đấy. Đây cũng chính là công thức chuẩn về cách làm kem vị sô cô la đang được nhiều hàng quán áp dụng. Chẳng cần phải đi đâu cho xa, ngay tại căn bếp xinh xắn nhà mình, bạn hoàn toàn có thể trổ tài làm kem ngon chẳng khác gì ngoài tiệm luôn. Chúc thành công và thưởng thức kem thật ngon miệng nha!