Cách làm mì trộn siêu tốc cho bữa sáng ngon miệng
Nguyên liệu: 1-2 gói mì ăn liền, 1 quả trứng gà luộc, 1 lát thịt nguội (xúc xích, thịt xông khói...) 1 nhánh hành lá , 1 củ cà rốt, 1/4 quả dưa chuột, 1 quả cà chua nhỏ. Phần nước trộn: ½ thìa cà phê vừng rang, 1 muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng canh đường, ½ thìa cà phê ...
Nguyên liệu:
1-2 gói mì ăn liền, 1 quả trứng gà luộc, 1 lát thịt nguội (xúc xích, thịt xông khói...)
1 nhánh hành lá , 1 củ cà rốt, 1/4 quả dưa chuột, 1 quả cà chua nhỏ.
Phần nước trộn:
½ thìa cà phê vừng rang, 1 muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng canh đường, ½ thìa cà phê dầu vừng, 2 muỗng canh xì dầu.
Cách thực hiện
-
1
Chần mì ăn liền qua nước sôi cho mềm rồi nhanh chóng vớt ra để ráo nước, tránh để mìbị nhũn.
-
3
Hành lá xắt nhỏ; cà rốt thái sợi, cà chua, dưa chuột và thịt nguội thái lát.
-
5
Lấy mì ra bát hoặc đĩa, rắc vừng rang và ăn kèm trứng gà cắt đôi.