Cách làm dưa góp không bị chảy nước ngon ngon

Dưa góp là món khoái khẩu của nhiều người, là món ăn chống ngán cực hữu ích ngày Tết. Với cách làm dưa góp đơn giản, món dưa góp rất được yêu thích. Mình mới được chia sẻ cách làm dưa góp không chảy nước rất hay và muốn chia sẻ lại với các bạn.

Nguyên liệu làm dưa góp:

1. Dưa chuột: 3 quả
2. Cà rốt: 2 củ
3. Chanh: 3 quả
4. Tỏi:1-2 củ
5. Ớt: 1-2 quả
6. Rau húng, rau canh giới, rau mùi
7. Súp, đường, mì chính

Hướng dẫn làm dưa góp:

Bước 1: Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, tỉa hoa, thái mỏng

Bước 2: Dưa chuột rửa sạch thái mỏng. Tất cả cho vào âu sạch

Bước 3: Rau thơm các loại rửa sạch thái rối.

Bước 4: Pha một bát nước mắm gồm chanh, tỏi, ớt theo tỷ lệ: 3 muỗng nước lọc-2 thìa chanh-2 thìa đường-2 thìa mắm ngon (hoặc 2 thìa súp) tùy theo khẩu vị bạn pha cho hợp nhé. Sau đó cho tỏi, ớt băm vào.

Bước 5: Đổ phần nước pha vào âu dưa chuột, cà rốt. Cuối cùng cho phần rau thơm đã thái và trộn đều.

Ngày Tết ăn nhiều thịt cá có món dưa góp ăn sẽ hết ngán bạn nhé! Chúc các bạn ngon miệng.

Mời đọc: Dưa chuột muối chua ngọt