Cách làm canh ngao chua đậu phụ ngon trên cả tuyệt vời
Cách làm canh ngao chua đậu phụ với vị thanh đậm đà và đặc biệt rất mát làm vừa lòng những ai có sở thích ăn canh chua và cả những người khó tính. Nấu món canh ngao chua ngon không khó, chỉ đơn thuần là một món canh dân dã với những nguyên liệu quen thuộc bạn có thể xem hướng dẫn cách làm canh ...
Cách làm canh ngao chua đậu phụ với vị thanh đậm đà và đặc biệt rất mát làm vừa lòng những ai có sở thích ăn canh chua và cả những người khó tính. Nấu món canh ngao chua ngon không khó, chỉ đơn thuần là một món canh dân dã với những nguyên liệu quen thuộc bạn có thể xem hướng dẫn cách làm canh ngao chua đậu phụ của Zaidap.com dưới đây nhé
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Ngao 2kg+ Dứa 1 quả
+ Cà chua 5 quả
+ Đậu phụ 1 đĩa
+ Muối, hành khô, mắm, nêm, đường
+ Rau thơm tùy thích
Cách làm canh ngao chua đậu phụ
Bước 1: Ngao các bạn đem rửa sạch, cho vào luộc. Bạn nhớ cho ít nước thôi nhé!!! Vì khi luộc ngao ra nước rất nhiều. Luộc xong đem bỏ vỏ, để thịt và nước riêng
Bước 2: Dứa thái miếng nhỏ để ép lấy nước. Bạn có thể để cả miếng cũng được, ở đây mình ép lấy nước rồi bỏ bã. Đó là tùy sở thích của các bạn.
Bước 3: Đậu thái miếng nhỏ để vừa ăn, rau đem rửa sạch, cà chua thái miếng.
Bước 4: Phi cà chua sau đó cho ngao vào đảo săn, tiếp theo bạn cho thêm nước ngao, nước dứa vào đun. Đun sôi bạn cho đậu phụ vào.
Bước 5: Mọi thứ đã chín, các bạn cho cà chua thái miếng vào đun vừa sôi tới là tắt, cho rau thơm và thưởng thức.
Vậy chúng ta đã có món canh ngao chua đậu ngon và dễ ăn. Ngày hè nóng bức hay ngày đông giá rét hoàn toàn có thể thưởng thức món ăn ngon và dễ làm này nhé. Chúc bạn thành công với cách làm canh ngao chua đậu phụ nhé
