Cách làm canh gà nấu gừng ngon lấy lòng anh xã nhà bạn
Cách làm canh gà nấu gừng được xem là một trong những món ăn hết sức quen thuộc của các chị em nội trợ. Thịt gà được xem là nguồn thực phẩm chứa nhiều chất protein bổ sung cho cơ thể nên cũng thường xuyên được sử dụng trong chế biến món ăn cho các gia đình. Chắc bạn đã từng thưởng thức qua canh ...
Cách làm canh gà nấu gừng được xem là một trong những món ăn hết sức quen thuộc của các chị em nội trợ. Thịt gà được xem là nguồn thực phẩm chứa nhiều chất protein bổ sung cho cơ thể nên cũng thường xuyên được sử dụng trong chế biến món ăn cho các gia đình. Chắc bạn đã từng thưởng thức qua canh gà nấu lá giang, canh gà nấu măng khô, gà xào sả ớt….. Vậy sao có thể bỏ qua canh gà nấu gừng. Nếu bạn còn lo lắng sợ chế biến vậy mời bạn cùng baodinhduong.net vào bếp chế biến canh gà nấu gừng.
Nguyên liệu:
- 1kg thịt gà
- 100g hành tím
- 400g gừng tươi
- Tỏi băm
- Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hành tím đem gọt vỏ thái miếng, gừng đem rửa sạch lấy 1/2 cắt lát còn 1/2 băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ và băm nhỏ ra. Gà bạn đem rửa sạch chặt thành những miếng vừa ăn.
 |
Bước 2: Tiến hành làm canh gà nấu gừng
Bắc một chiếc chảo sâu lòng lên bếp cho dầu ăn đun nóng, thêm tỏi băm và gừng băm vào phi thơm. Đổ thịt gà vào xào đều tay rồi cho một lượng nước xâm xấp thịt gà và gừng tươi thái lát vào nấu chín. Nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng là bạn có thể tắt bếp.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm canh gà nấu gừng
Múc canh gà nấu gừng ra tô thưởng thức khi còn nóng.
 |
Trong những ngày thời tiết se lạnh như thế này mà có một tô canh gà nấu gừng thơm ngon hấp dẫn đổi mới khẩu vị ăn uống cho gia đình vậy còn gì bằng nữa đúng không. Chỉ cần chút thịt gà và củ gừng tươi bạn đã có thể kết hợp lại với nhau chế biến một tô canh gà nấu gừng đổi vị ăn uống. Những mềm thịt gà mềm tan cùng phần nước dùng nóng hổi thơm lừng sẽ kích thích mọi người ăn. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng baodinhduong.net
