Cách làm bông cải xanh xào cật heo ngon cơm tối

Nguyên liệu:

• 2

  Bông cải xanh cắt thành nhiều miếng nhỏ, rửa sạch, để ráo. Phần cuống xanh xắt miếng như cà rốt.

  

• 4

  Cật heo rửa sach, lọc kĩ phần trắng bên trong, khứa xéo rồi thái miếng vừa ăn và ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 15 phút cho thấm.

  

• 6

  Trút cật heo vào xào tới khi chín thì lấy ra đĩa, để riêng.

  

• 8

  Thêm phần cuống của bông cải xanh vào xào cùng.

  

• 10

  Khi bông cải xanh đã chín bạn trút đĩa cật heo vào đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

  

  Chúc các bạn ngon miệng với món xào đậm đà này!