Một công thức khác lạ cho món gỏi tai heo

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 300g tai heo

- 300g thịt heo

- 1 củ riềng

- Mè trắng

- Đường, chanh

Phần nguyên liệu này đủ cho 3 người ăn.

Cách làm món gỏi tai heo

• 1

  Rửa sạch, xắt sợi củ riềng ra.

  

  Rang cho đến khi mè chuyển màu vàng và nổ tí tách trên chảo thì tắt bếp.

  

• 4

  Xắt tai heo thành sợi vừa ăn.

  

• 6

  Trộn thịt, tai heo và riềng vào với nhau, sau đó thêm một chút đường vào.

  

• 8

  Cuối cùng, bạn cho mè rang vào rồi trộn thật đều lên. Trang trí bằng một bông hoa làm bằng quả ớt lên trên.

  

  Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, món gỏi tai heo lạ lẫm này làm ra ăn cũng ngon miệng lắm đó!