31/05/2018, 09:42
Bốn công thức pha chế cocktail ngon ngày hè
1 Michelada Nguyên liệu: (cho 4 người) - Lát chanh để trang trí - Muối - 480 ml nước cà chua - 2 quả chanh vắt lấy nước - ¼ thìa canh muối (celery salt: muối gia vị cần) - 1 thìa sốt Worcestershire (có bán tại siêu thị) - ¼ - ½ thìa ...
-
1
Michelada
Nguyên liệu: (cho 4 người)- Lát chanh để trang trí- Muối- 480 ml nước cà chua- 2 quả chanh vắt lấy nước- ¼ thìa canh muối (celery salt: muối gia vị cần)- 1 thìa sốt Worcestershire (có bán tại siêu thị)- ¼ - ½ thìa tabasco- Vài lon bia- Đá
Bước 3. Thêm đá lạnh rồi chia hỗn hợp nước vừa trộn vào các ly. Đổ thêm lên trên mỗi cốc ½ lon bia.
Cách làm:Bước 1. Trộn đều các miếng hồng, đường nâu, nước và gia vị trong một chiếc nồi con. Đặt lên bếp đun ở nhiệt độ trung bình. Khi nước sôi, giảm lửa nhỏ và đun trong 5 phút. Bắc nồi ra khỏi bếp và khuấy thêm va ni vào. Chờ cho hỗn hợp nguội.Bước 2. Khi hỗn hợp đã nguội, đổ hỗn hợp qua rây lọc để lọc bớt những phần thịt của quả hồng còn sót lại. Đổ hỗn hợp ra ly và thưởng thức.
-
3
Cocktail bia Cousin Funday
Nguyên liệu: (cho 2 người)
- 1 nhánh gừng nhỏ, bỏ vỏ, thái miếng nhỏ- ½ cốc đường- 2 quả chanh- 2 thìa canh nước cam- 2 chai bia loại nhẹ
Cách làm:Bước 1. Thái nhỏ cà chua, ớt chuông.
Bước 2. Cho cà chua, ớt chuông, cà rốt và nước vào máy xay.Bước 3. Vắt thêm nước chanh vào hỗn hợp.Bước 4. Xay nhuyễn rồi đổ ra cốc, thêm đá và thưởng thức.
