Cách làm bánh su kem không cần lò nướng ngon trong một nốt nhạc
Cách làm bánh su kem không cần lò nướng mà chúng tôi giới thiệu chắc chắn sẽ giúp ích cho các chị em nội trợ khi vào bếp. Một trong những món bánh được nhiều chị em nội trợ thích thú nhất chắc chắn không thể kể thiếu bánh su kem rồi. Nhưng trước đây khi chế biến mọi người đều phải sử dụng lò ...
Cách làm bánh su kem không cần lò nướng mà chúng tôi giới thiệu chắc chắn sẽ giúp ích cho các chị em nội trợ khi vào bếp. Một trong những món bánh được nhiều chị em nội trợ thích thú nhất chắc chắn không thể kể thiếu bánh su kem rồi. Nhưng trước đây khi chế biến mọi người đều phải sử dụng lò nướng mới có thể làm. Bây giờ khác rồi nhé bạn chỉ cần một chút biến tấu nho nhỏ cùng baodinhduong.net đã có thể chế biến bánh su kem không cần lò nướng.
Nguyên liệu:
Phần vỏ:
- 3 quả trứng gà
- 130g bột mì
- 100ml dầu ăn
- 200ml nước.
Phần nhân kem:
- 3 lòng đỏ trứng gà
- 300ml sữa tươi không đường
- 90g đường
- 1 muỗng nước vani
- 20g bột mì
- 20g bột bắp.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cho nước và dầu ăn vào nồi bắc lên bếp nấu sôi, khi hỗn hợp sôi bạn tắt bếp.
Cho bột mì vào dùng cây đánh trứng quấy thật nhanh tay, sau đó đập 1 quả trứng vào rồi khuấy đều đến khi bột và trứng quyện lại với nhau thì đập tiếp quả trứng thứ hai vào rồi trộn tiếp cứ thế làm tương tự đối với các quả trứng còn lại.
 |
Bước 2: Tiến hành làm bánh su kem không cần lò nướng
Bắc chảo dầu lên bếp cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem sau đó bóp bột vào chảo chiên ở lửa trung bình và bạn có thể làm hình dáng tùy thích.
 |
Chiên bánh như thế khi bánh có màu nâu thì gắp bánh ra giấy thấm dầu để nguội bớt.
 |
Cho sữa, bột mì, bột bắp, vani, đường vào nồi khuấy tan sau đó cho lòng đỏ trứng cho vào luôn rồi khuấy đều.
 |
Cuối cùng cho kem vào túi bắt kem rồi bơm vào phần bánh đã chiên.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm bánh su kem không cần lò nướng
Dọn bánh su kem ra đĩa để thưởng thức.
 |
Bánh su kem luôn được xem là món ăn được yêu thích nhất tại các cửa hàng và làm điên đảo thị trường ẩm thực Việt. Bạn có thể dành ra chút thời gian để vào bếp tìm hiểu bánh su kem không cần lò nướng chắc chắn sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến nhanh hơn trong một nốt nhạc. Nhưng hương vị thì vẫn thơm ngon không có từ nào tả được với lớp bánh su mềm thêm phần kem béo ngậy. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng baodindinhduong.net
