Cách làm bánh rán bí ngô cá hồi ngon miệng bổ dưỡng cho bữa sáng

Cách làm bánh rán bí ngô cá hồi là món bánh được biến tấu từ loại bánh bí đỏ cực kì mới lạ và thú vị rất thích hợp để thay đổi khẩu vị bữa sáng cho cả gia đình. Bánh rán bí ngô cá hồi là sự kết hợp hài hòa của lớp bánh được rán vàng ươm, mềm mịn hòa quyện cùng vị thơm lừng của cá hồi, giòn giòn của nấm hương và bùi bùi của vừng đen chắc chắn sẽ khiến các thành viên cực kì thích thú. Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp làm ngay bánh rán bí ngô cá hồi cho cả nhà nào.

Nguyên liệu:

1. 1 khúc cá hồi
2. 1 miếng bí ngô
3. 2 quả trứng gà
4. 1 ít nấm hương
5. 1 ít vừng đen
6. 1 miếng phô mai
7. Bột mì
8. Muối

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bí ngô gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng và đem hấp chín, nghiền nhuyễn. Cá hồi thái nhỏ. Nấm hương ngâm nước cho mềm, thái nhỏ.

Bước 2: Tiến hành làm bánh rán bí ngô cá hồi

Đập trứng vào bát cá hồi đánh thật đều, lần lượt thêm bí ngô, bơ, nấm hương, bột, vừng vào đánh nhuyễn và nêm chút muối. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun sôi rồi múc từng muỗng bột vào chảo rán vàng đều hai mặt, vớt ra giấy thấm dầu.

Bước 3: Hoàn thành bánh rán bí ngô cá hồi

Xếp bánh rán bí ngô cá hồi ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng sẽ ngon hơn.

Vào những bữa sáng bận rộn, hãy vào bếp làm ngay những chiếc bánh rán bí ngô cá hồi vừa đơn giản, nhanh gọn mà vẫn thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Bên cạnh đó, bạn có thể nhâm nhi bánh rán bí ngô cá hồi để chống đói vào những bữa xế chiều. Chúc bạn và gia đình ngon miệng. Hãy luôn đồng hành với ilamdep để biết thêm nhiều món bánh hấp dẫn khác nữa nhé.