Cách làm bánh mì nướng mềm xốp cho ngày đầu tuần
Nguyên liệu - 1kg bột mì đa dụng - 500-600g nước lọc (hoặc sữa tươi không đường cho bánh thơm hơn) - 40g bơ nhạt đun chảy - 40g đường - 12g men khô - 1 quả trứng gà - 1 lòng đỏ trứng gà và 1 thìa mật ong để phết bánh 1 Để thực hiện cách làm bánh mì ...
- 1kg bột mì đa dụng
- 500-600g nước lọc (hoặc sữa tươi không đường cho bánh thơm hơn)
- 40g bơ nhạt đun chảy
- 40g đường
- 12g men khô
- 1 quả trứng gà
- 1 lòng đỏ trứng gà và 1 thìa mật ong để phết bánh
-
1
Để thực hiện cách làm bánh mì nướng, đầu tiên bạn trộn bột mì, men khô, nước lọc, bơ đun chảy vào trong một chiếc âu lớn. Lấy máy đánh trứng lắp que nhồi vào rồi tiến hành trộn đều tới khi bạn có được một hỗn hợp bột nặng và chắc.
-
3
Mang khối bột ra và tạo hình cho bột. Bạn lặn các miếng bột nhỏ thành các khúc bột nhỏ, thuôn dài. Sau đó, bạn thực hiện tết 3 sợi bột vào với nhau như cách tết tóc vậy.
Cách làm bánh mì nướng khá đơn giản phải không nào? Chỉ cần bỏ ra một chút công sức, bạn đã có ngay những chiếc bánh mì nướng xinh xắn, ngộ nghĩnh để thưởng thức rồi. Nhâm nhi một cốc sữa tươi với chiếc bánh mì thơm ngon thì còn gì tuyệt vời bằng nhỉ?
Ngày đầu tuần, bạn có thể dậy sớm hơn, trổ tài làm bánh với cách làm bánh mì nướng này để cả nhà thưởng thức nhé! Ngoài ra bạn có thể tham khảo cách làm bánh mì giòn ngon ai cũng mê mẩn tại đây.
Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì nướng!
Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận bên dưới để Lamsao giải đáp nhé!
