Cách làm bánh khoai tây chiên xù chay

Nguyên liệu

- 1 kg khoai tây
- 1 củ hành tây lớn
- 3/4 tách vụn bánh mì
- 2 quả trứng
- 1 muỗng canh tinh bột khoai tây
- Muối và hạt tiêu
- Dầu ăn

Bạn cũng sẽ cần

- Khăn sạch hoặc lớp vải thưa
- Chảo để chiên
- Giấy thấm dầu

• 1

  Đầu tiên, các bạn gọt vỏ khoai tây, sau đó bào thành sợi

  

• 3

  Nghiền hành tây bằng máy xay

  

• 5

  Kế đến, cho khoai tây bào và hành tây trong một chiếc khăn sạch hoặc nhiều lớp vải

  

• 7

  Đổ khoai tây và hành tây vào tô sạch, khô. Trộn đều hành tây và khoai tây

  

• 9

  Đến lúc dùng tay nén khoai tây thành hình rồi

  

• 11

  Chờ khoảng 2-3 phút mỗi bên cho đến khi màu nâu và giòn

  

• 13

  Cùng bắt tay vào làm và thưởng thức món ăn vặt ngon tuyệt cú mèo này nhé!

  

  Ăn kèm với chút kem tươi nữa cũng ngon lắm đấy

  .