Bánh chuối hấp ai cũng thích

Nguyên liệu: 

- 5-6 quả chuối sứ 
- 1 thìa canh dừa non bào sợi
- 80g đường
- 150g bột năng
- 250 ml nước lọc
- Khuôn nhôm có đường kính 15 cm, hoặc có thể dùng bát sứ để hấp bánh chuối.

Cách làm:

• 1

  Chuối bóc vỏ, bạn nên chọn chuối chín già.

  

• 3

  Cắt chuối thành từng lát dày tầm 0,8cm.

  

• 5

  Thoa dầu ăn vào khuôn tròn, xếp một nửa lớp chuối, rồi múc hỗn hợp bột và nước ở bước 4 lên bề mặt chuối, đổ khoảng 1/2 khuôn.

  

• 7

  Hấp đến khi chín lớp bột ở trên, bạn xếp tiếp lớp chuối và đổ thêm phần bột còn lại vào, tiếp tục hấp bánh chín.

  

Ngoài ra, bạn còn có thể học thêm cách làm món bánh chuối rán, bánh chuối mít hay cách làm bánh chuối nướng phủ caramel hấp dẫn nữa đấy.

Chúc các bạn ngon miệng!