Cách làm bánh kem không cần lò nướng mang hương vị dâu tây
Nhiều người vẫn nghĩ muốn làm bánh kem thì phải có một chiếc lò nướng để nướng bánh, tuy nhiên, ngay cả khi không có lò nướng, bạn vẫn có cách làm bánh kem thơm ngon đúng điệu đấy. Rửa sạch dâu tây rồi trộn đều với đường, ngâm khoảng 1 tiếng 2 Ngâm dâu tây với đường trong khoảng ...
Nhiều người vẫn nghĩ muốn làm bánh kem thì phải có một chiếc lò nướng để nướng bánh, tuy nhiên, ngay cả khi không có lò nướng, bạn vẫn có cách làm bánh kem thơm ngon đúng điệu đấy.
Rửa sạch dâu tây rồi trộn đều với đường, ngâm khoảng 1 tiếng
- 2
Ngâm dâu tây với đường trong khoảng 1 tiếng, sau đó, bạn quay nóng bát dâu tây bằng lò vi sóng. Quay được khoảng 5 phút, khi thấy nước dâu tiết ra nhiều thì bạn có thể lấy ra, chắt bớt nước riêng ra một chiếc bát khác rồi tiếp tục quay nóng thêm 15 – 20 phút nữa.
Làm mềm kem pho mát, đồng thời pha trộn hỗn hợp sữa tươi nóng, bột gelatin và kem wipping
- 4
Với kem pho mát sau khi mềm, bạn cũng dùng dụng cụ để đánh bông lên rồi cho hỗn hợp kem wipping cùng dâu tây đã quay nóng ở trên vào và trộn thật đều tay.
Đổ hỗn hợp kem lên trên bề mặt ruột bánh gato
Chế biến lớp thạch dâu từ bôt gelatin và nước dâu, sau đó đổ chồng lên trên bề mặt kem đã đông cứng
- 7
Cuối cùng là bước trang trí cho chiếc bánh kem dâu tây thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn. Bạn tiến hành làm theo các bước sau:
- Đun chảy sô cô la trắng và đen rồi rót chúng vào các khuôn sô cô la với nhiều hình thù khác nhau, chẳng hạn như luôn hình sao, khuôn trái tim…
Cài các hình trái tim sô cô la vào với nhau
- Để trang trí, bạn đặt các hình trái tim đã cài cùng với 3 quả dâu tây đã để riêng ở bước 1 lên trên bề mặt chiếc bánh kem sao cho đẹp mắt nhé. Hoặc bạn cũng có thể thái dâu tây ra thành nhiều lát mỏng và xếp vòng xung quanh bánh để chiếc bánh kem mang hương vị dâu tây trở nên hấp dẫn hơn.
Chiếc bánh gato handmade này trông thật đẹp mắt phải không nào?
Không những thế, từng miếng bánh kem mềm, thơm, béo ngậy và hơi chua chua không chỉ mang lại sự ngon miệng mà còn có tác dụng làm đẹp với một làn da hồng hào, tươi trẻ cho các chị em đấy nhé. Vậy, hãy cùng vào bếp và trổ tài làm bánh cho cả nhà thưởng thức ngay nào!
Chúc bạn thành công với cách làm bánh kem không cần lò vi sóng này nhé!
>> Cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản mà ngon và ý nghĩa
>> Cách làm bánh kem đơn giản hình chú gấu cực xinh yêu cho bé
Để được hướng dẫn chi tiết và trực quan hơn, bạn hãy tham khảo thêm video hướng dẫn cách làm bánh kem này nha.
