Cách làm bánh flan sôcôla ngon miệng hấp dẫn dễ làm
Bánh flan sôcôla là một món ăn rất hấp dẫn chúng ta có thể thay đổi bằng nhiều nguyên liệu khác nhau để làm ra những chiếc bánh ngon tuyệt, nhiều vị và không bao giờ bị ngán. Bánh flan sôcôla là sự kết hợp giữa vị kem béo ngậy và socola đắng ngọt ngào sẽ khiến các bạn cực kì thích thú. Bánh flan ...
Bánh flan sôcôla là một món ăn rất hấp dẫn chúng ta có thể thay đổi bằng nhiều nguyên liệu khác nhau để làm ra những chiếc bánh ngon tuyệt, nhiều vị và không bao giờ bị ngán. Bánh flan sôcôla là sự kết hợp giữa vị kem béo ngậy và socola đắng ngọt ngào sẽ khiến các bạn cực kì thích thú. Bánh flan sôcôla một món bánh mềm mịn, vị ngọt đắng hòa quyện vào nhau như hương vị tình yêu tuyệt vời. Chỉ cần ăn một lần thì hương vị của bánh flan sôcôla sẽ làm bạn không thể nào quên. Các bạn đã sẵn sàng chưa? Bây giờ chúng ta bắt tay vào làm món bánh flan sôcôla ngay và luôn nhé!
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Kem tươi 200 ml và hoa quả ăn kèm ( tùy sở thích của bạn nhé)+ Bột cacao 15g
+ Socola đen: 50g
+ 2 lòng đỏ trứng gà
+ Một chút xíu tinh chất vani
+ Đường, muối
Cách làm bánh flan sô cô la
Bước 1: Đầu tiên ,phải nghiền nhỏ socola rồi cho vào một tô lớn. Sau đó rót kem tươi vào nồi, đun trên lửa vừa, khi thấy kem sôi lăn tăn thì tắt bếp.Tiếp theo các bạn hãy đổ phần kem tươi vào tô đựng socola rồi chờ trong khoảng 1 phút thì ta khuấy đều, đợi khi có hỗn hợp sánh mịn vào nhau rồi cho hỗn hợp này vào nồi kem tươi đã đươc đun nóng.
Bước 2: Tách trứng làm 2 phần lòng đỏ và lòng trắng. Ta chỉ lấy phần lòng đỏ nhé. Tiếp theo hãy đánh tan lòng đỏ trứng rồi rót một ít hỗn hợp kem tươi – socola ở trên vào trộn đều. Khuấy đến khi nào chúng tan hết vào nhau.Đổ bát trứng đã được trộn đều lên nồi kem tươi – socola ở trên và tiếp tục khuấy.
Bước 3: Cho thêm bột cacao và đường vào nồi kem tươi đang đun, khuấy cho tan. Đợi 5 phút, khi thấy hỗn hơp đặc lại thì thêm chút muối và vani vào và khuấy đều lần cuối.
Bước 4: Rót hỗn hợp ra các cốc nhỏ dùng để nướng và bạn có thể trang trí thêm cho chiếc bánh trở nên xinh đẹp hơn nhé.Tiếp theo hãy đặt các cốc vào một khay nướng rồi đổ nước sôi cao khoảng 1/2 khay. Công việc cuối cùng là đưa khay vào lò nướng và điều chỉnh để lò nướng ở mức 150 0 C. Đợi trong vòng 30 phút thì lấy khay ra khỏi lò thôi nào. Bây giờ thì cho bánh nguội bằng cách cho ngay vào ngăn mát ở tủ lạnh và sau khoảng 1-2 tiếng thì chúng ta đã có thể thưởng thức món bánh cực ngon này rồi.
Cách làm bánh flan sôcôla thật đơn giản cho các bạn gái thích làm bánh. Các bạn hãy làm bánh flan sôcôla để tặng cho gia đình và những người thân của bạn nhé. Tôi tin chắc rằng món bánh flan sôcôla sẽ làm hài lòng tất cả các bạn với hương vị đậm đà, hấp dẫn cũng với cách làm cực kì dễ dàng, nhanh chóng.
