Cách làm món tôm hùm nướng phô mai cho bé thích mê
Cách làm món tôm hùm nướng phô mai với vị ngon khó cưỡng mà chúng tôi sắp giới thiệu đến các bạn sau đây chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê mẩn đấy. Thử tưởng tượng món tôm hùm nướng phô mai có mùi thơm của tôm và phô mai, vị tôm lại ngọt ngọt giòn giòn khi được nướng, phô mai thì beo béo, mặn mặn ...
Cách làm món tôm hùm nướng phô mai với vị ngon khó cưỡng mà chúng tôi sắp giới thiệu đến các bạn sau đây chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê mẩn đấy. Thử tưởng tượng món tôm hùm nướng phô mai có mùi thơm của tôm và phô mai, vị tôm lại ngọt ngọt giòn giòn khi được nướng, phô mai thì beo béo, mặn mặn hòa quyện cùng cái dai dai mềm mềm của thịt tôm hùm, thật quá tuyệt vời. Không chỉ dừng lại ở hương vị, món tôm hùm nướng phô mai còn chinh phục người dùng bởi giá trị dinh dưỡng cao ngất từ tôm hùm và phô mai. Tôm hùm được xem là loại hải sản chứa rất nhiều protein, axit omega-3 cần thiết cho nhu cầu cung cấp năng lượng và phát triển của cơ thể mỗi chúng ta. Thực hiện cách làm món tôm hùm nướng phô mai này để nâng cao giá trị bữa ăn của gia đình bạn cùng chúng tôi nhé!
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Phomai mozzarella+ Tôm sú tươi
+ Phomai bột parmesan
+ Ớt khoanh, hành tỉa hoa
+ Thìa cà phê bơ nhạt
+ Tỏi muối tiêu và một ít bột bắp (hoặc bột mì)
Cách làm món tôm hùm nướng phô mai
Bước 1: Đầu tiên bạn mua tôm về rửa sạch, chỉ bóc vỏ ở phần thân tôm, để phần thân và phần đầu lại để khi chế biến sẽ trông đẹp mắt hơn nhé! Chú ý nên dùng kéo cắt bỏ phần nhọn trên đầu tôm và rút sạch chỉ tôm ở vùng bụng và lưng, lấy sạch phần bẩn ở đầu tôm. Sau đó rửa sạch lại với nước một lần nữa nha.
Bước 2: Tiếp theo bạn xếp tôm lên đĩa đã lót giấy bạc, ướp tôm với một ít muối tiêu đễ tôm ngấm gia vị.
Bước 3: Đến bước làm sốt phô mai rồi nè: bạn bắt lên bếp một cái chảo, đợi chảo nóng, cho 1 muỗng bơ vào, khi bơ tan cho tiếp tỏi băm vào phi thơm, rắc tiếp bột phô mai parmesan đã chuẩn bị ở phần nguyên liệu lên sốt, thêm tí hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt bếp. Vậy là ta đã có sốt phô mai cho món tôm nướng rồi đấy!
Bước 4: Sau đó bạn rưới hỗn hợp nước sốt lên phần thân tôm, đặt lên trên thân tôm thêm mọt miếng phomai mozzarella để tạo lớp áo dai giòn sau khi nướng. Rồi bạn cuốn giấy bạc lại, cho vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 220 độ C tỏng vòng 15 phút. Lưu ý tùy từng loại lò nướng mà mức nhiệt cung cấp khi nướng là khác nhau nên bạn nhớ chú ý nướng ở nhiệt độ thích hợp nhất để tôm không bị cháy nhé!
Bước 5: Sau khi đã nướng tôm vàng và chín đều, bạn bày tôm ra đĩa, xếp ớt khoanh và vài cọng hành tỉa hoa lên trên cho đẹp mắt và tha hồ “chén” thôi!
Cách làm tôm hùm nướng phô mai không hề khó đúng không các bạn. Chúng tôi tin rằng, với niềm đam mê và thích khám phá ẩm thực, bạn sẽ thành công món tôm hùm nướng phô mai bỏ lò tuyệt vời này để dành tặng gia đình mà mình yêu thương nhất!
