31/05/2018, 19:11
Cách làm 6 món chay ngon hấp dẫn cho ngày lễ vu lan
Món thứ 1 : Hướng dẫn cách làm món chả giò nấm chay món ngon hấp dẫn cho ngày rằm Chả giò nấm chay cần những liệu sau : 300g nấm sò 300g nấm hương 300g nấm bunapi hoặc bunashimeji 300g nấm kim châm ...
Món thứ 1 : Hướng dẫn cách làm món chả giò nấm chay món ngon hấp dẫn cho ngày rằm
Chả giò nấm chay cần những liệu sau :
- 300g nấm sò
- 300g nấm hương
- 300g nấm bunapi hoặc bunashimeji
- 300g nấm kim châm
- 2 củ cà-rốt
- Bánh tráng
- Hạt nêm, tiêu, đường, nước tương chay
Cách làm món chả giò nấm chay
Món thứ 2 : Đậu phụ sốt rau củ món chay ngon cho những ngày mưa
Nguyên liệu cần thiết cho món đậu phụ sốt rau củ :
- - 2 miếng đậu phụ non
- - 100g cà rốt
- - 30g đậu cô-ve
- - 30g nấm đông cô tươi
- - 30g măng tây
- - 30g ngô hạt
- - 1 nhánh cần tây
- - 1 thìa súp xì dầu
- - 1 thìa súp tương ngọt
- - 1 thìa súp nước dùng
- - 1,5 thìa cà-phê hạt nêm chay
- - 1 thìa cà-phê đường
- - Dầu ăn
Các bước thực hiện món đậu phụ sốt rau củ
Món thứ 3 : Cách làm canh nấm ngũ sắc món chay ngon đơn giản ngày mùng một
Nguyên liệu làm canh nấm ngũ sắc thơm ngon hấp dẫn :
- Nấm rơm: 150gr
- Nấm đông cô: 150gr
- Bạch quả: 50gr
- Đậu hà lan : 100gr
- Đậu hũ: 2 miếng
- Cà rốt: 100gr
- Củ cải trắng: 100gr
- Hành, ngò để trang trí
- Gia vị các loại
Cách làm món canh nấm ngũ sắc thơm ngon đặc biệt
Món thứ 4 : Chả đậu xanh món ăn chay vừa ngon vừa dễ làm
Nguyên liệu cần thiết cho món chả đậu xanh :
- - 150g đậu xanh bỏ vỏ
- - Dầu ăn, gia vị
- - Xốt mayonnaise.
Các bước thực hiện món chả đậu xanh
Món thứ 5 : Món ăn ngon dễ làm : mướp đắng kho chay
Nguyên liệu cho món mướp đắng kho chay :
- Mướp đắng to : 2 quả.
- Đậu hũ trắng: 1 miếng
- Nấm mèo: 3 tai
- Bún tàu: 2 lọn
- Nước dừa tươi: 1 chén
- Hành boaro phi: 2 thìa
- Muối, đường, bột năng
- Dầu ăn, ớt.
- Nước tương
- Bột ngọt
Các bước thực hiện món mướp đắng kho chay
Món thứ 6 : Cách làm sườn chay nấu đậu món ăn bổ dưỡng cho đầu tháng
Nguyên liêu làm sườn chay nấu đậu cần :
- Sườn chay: 100g
- Đậu trắng: 100g
- Đậu bi: 50g
- Cà rốt: 1 củ
- Nước dừa tươi: 1 quả
- Tàu hũ ky: 1 miếng
- Hành boaro, ngò dí, ớt sừng
- Muối, tiêu, dầu ăn, dầu điều, thuốc muối, bột năng, xốt cà hộp, nước tương, bột ngọt. :
Hướng dẫn cách làm sườn chay nấu đậu
Như vậy bạn đã có thêm được 6 món ăn chay ngon hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé
chúc bạn thành công
