Cách làm Pizza nhân thịt gà thơm ngon hoàn hảo

Bánh pizza là một loại đồ ăn rất quen thuộc và thịnh hành của người phương Tây, bánh có nhiều kiểu nhân đa dạng khác nhau như pizza thịt heo, bánh pizza thịt bò, bánh pizza chay, pizza thịt xông khói…Còn hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về bánh pizza nhân thịt gà. Không phải là mua ngoài hàng về thưởng thức, mà hôm nay 7monngonmoingay.vn sẽ giúp các bạn cách làm loại bánh này ngay tại nhà của mình, đảm bảo các bạn nhìn thôi là đã thấy thèm rồi .

Nguyên liệu để làm món pizza nhân thịt gà

• Nguyên liệu vỏ: bột nở: 1 thìa cafe, bột mì: 500 gam, dầu oliu.
• Phô mai Mozzarella: khoảng 200 gam
• Thịt đùi gà: khoảng 400 gam
• Bơ đậu phộng: 50 gam
• Sốt cà chua: 150 gam
• Sữa tươi: 100 ml
• Chanh, ớt, tỏi
• Đường, muối ăn, tiêu, xì dầu.

Cách làm pizza nhân thịt gà

Bước 1: Làm bột bánh

• Cho bột nở, đường ăn và 4 thìa nước ấm vào cái bát khuấy đều cho bột nở ra. Tiếp tục, bạn cho bột mì, một ít dầu oliu, 1/2 thìa cafe muối, nước, để ủ khoảng 30 phút.

Bước 2: Luộc thịt gà

Thịt gà đem rửa sạch rồi luộc chín. Đợi cho thịt gà nguội các bạn đem lọc thịt, thái hình hạt lựu.

Bước 3: Làm nhân bánh

• Phô mai bạn đem thái sợi.
• Ớt – tỏi băm thật nhỏ.
• Trộn đều sữa tươi, nước cốt chanh, bơ đậu phộng, 1 thìa cafe xì dầu và 1/2 thìa cafe muối. Cho thịt gà vào trộn đều lên.

Bước 4: Làm bánh

• Bột sau khi ủ bạn dàn ra khuôn tròn, để ủ thêm khoảng 10 phút nữa.
• Phết sốt cà chua lên trên mặt bánh, tiếp đó cho nhân thịt gà lên, rắc thêm phô mai, một ít muối và hạt tiêu lên trên cùng.
• Cho bánh vào lò nướng ở 160 độ C trong khoảng 20 phút là được.

Mình tin chắc rằng với cách làm bánh pizza nhân thịt gà này này thì những chiếc bánh mà các bạn làm ra sẽ ngon chẳng hề kém gì ở ngoài các cửa hàng pizza đâu nhé! Chúc các bạn ngon miệng nha!