Cách làm thịt bò nướng Bulgogi chuẩn vị Hàn Quốc

Bạn nào thích các món ăn Hàn Quốc, hẳn đã từng ăn qua món Bulgogi rồi nhỉ? Nếu chưa, thì hãy nhanh tay chia sẻ  cùng mình nhé!

Nguyên liệu cần có để làm món Bulgogi, thịt bò nướng Hàn Quốc

• Thịt bò thăn: 300 gr
• Hành tây: khoảng 1 củ
• Nguyên liệu để ướp gia vị: 2 muỗng canh nước tương + 01 muỗng canh đường kính trắng + 0.5 muỗng canh mật ong; 01 muỗng canh tỏi băm, 01 muỗng canh hành lá cắt nhỏ; 1/2 muỗng canh muối mè, một chút tiêu xay, 01 muỗng canh dầu mè; Một ít  rau diếp

Cách làm thịt bò nướng Bulgogi

• Thịt bò làm sạch, thái thành từng miếng mỏng khoảng 0,3 cm,  dài rộng khoảng 4×5 cm
• Hành tây rửa sạch, thái theo chiều dọc rộng 5cm.
• Các loại gia vị cho chung vào một bát. Trộn đều. Sau đó cho thịt bò vào trộn đều, rồi cho hành tây vào trộn đều. Ướp 30 phút để thịt bò ngấm gia vị.
• Nướng thịt bò 3 phút với lửa to, sau đó lật mặt thịt lại, giảm xuống lửa vừa nướng thêm 5 phút nữa.

Như vậy là các bạn đã hoàn thành món Bulgogi, thịt bò nướng Hàn Quốc rồi đấy!

Chúc các bạn ngon miệng!

Tổng hợp