Cách làm món gà hấp hành ngon tuyệt cú mèo

Gà hấp hành là món ăn có cách chế biến đơn giản, hơn nữa còn giúp gà có được vị ngon vô cùng thơm ngậy và tuyệt diệu lại bổ dưỡng. Nếu cách làm gà hấp muối khiến món gà có hương vị đậm đà thì cách làm món gà hấp hành này lại giúp món thịt gà có hương thơm lừng, ăn không ngán, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình. Cùng thực hiện món ăn ngon này với cách làm của 7monngonmoingay.vn ngay nhé!

Nguyên liệu làm món gà hấp hành:

• Gà ta nguyên 1 con
• Gừng, hạt tiêu
• Hành ta,
• Rượu trắng
• Muối

Cách làm món gà hấp hành:

Bước 1: Sơ chế gà

• Gà xát qua muối ròi rửa lại với nước cho sạch.
• Gà đem ướp với 3 thìa rượu trắng và 3 thìa muối cùng chút tiêu và gừng trong khoảng 15 phút.

Bước 2: Hấp gà

• Rải hành bên trên mặt gà và quanh gà
• Cho gà lên nồi hấp cách thủy
• Khoảng 30 phút là gà chín
• Cho gà ra đĩa rồi trang trí thêm cho đẹp

Như vậy là chỉ với 2 bước đơn giản bạn đã có món gà hấp hành ngon đúng điệu. Với miếng thịt gà mềm ngọt, với hành lá và gừng thơm nức mũi, thêm một chút vị cay cay của hạt tiêu giúp cho món ăn này trở nên ngon miệng vô cùng. Nếu muốn nhâm nhi chén rượu cùng món ăn này thì cũng cực kỳ thú vị đấy nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé!