29/05/2018, 16:29
Cá bạc má kho cà chua
Cách Làm 45 phút Cá bạc má làm sạch để ráo, ướp 1 muỗng tỏi băm, nước mắm, đường, 1 chút bột ngọt, ...
Cách Làm
45 phút
-
Cá bạc má làm sạch để ráo, ướp 1 muỗng tỏi băm, nước mắm, đường, 1 chút bột ngọt, hạt nêm,tiêu để 30 phút cho cá thấm
-
Cà chua bằm nhuyễn, phi tỏi cho thơm bỏ cà chua vào xào cho cà cô đặc lại nêm 1 chút đường, 1 chút muối cho cà được đậm đà, cho thêm 1 muổng cà phê dầu điều vào màu sẽ đẹp hơn.
-
Trút hết cà vào nồi kho cá, cho nước sôi vào vừa ngâp cá, kho cho đến khi khi cá chín, nêm nếm lại cho vừa ăn, đừng mặn lắm.
