Bệnh trào ngược dạ dày thực quản nên ăn gì tốt ?

Trào ngược dạ dày thực quản không phải là bệnh lý quá nguy hiểm nhưng những biểu hiện của nó lại vô cùng khó chịu đối với nhân bệnh. Các triệu chứng như ợ hơi, ợ nóng hay ợ chua, đau tức ngực của bệnh này thực sự là nỗi ám ảnh đối với nhiều người. Vậy bệnh trào ngược dạ dày thực quản được ăn gì tốt? Trọng bài viết sau đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những vấn đề trên. 

Vì sao bạn bị trào ngược dạ dày thực quản?

Có nhiều lý do khiến cho chúng ta mắc phải căn bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Tại Mỹ, bộ y tế nước nay đang ra báo động về tình trạng gia tăng ngày càng nhanh của số lượng bệnh nhân trào ngược dạ dày thực quản. Các nguyên nhân gây bệnh thường làm môi trường và sống lối của bệnh nhân. Dưới là một trong những nguyên nhân cơ bản gây nên chứng trào ngược dạ dày thực quản mà chúng ta cần nắm.

✔ Do bẩm sinh

Những người bị chứng sa dạ dày, thoát vị cơ hoành thường có nguy cơ mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản nhiều hơn người bình thường. Một số nguyên nhân khác như tai nạn cũng làm ảnh hưởng đến chức năng của hệ tiêu hóa từ đó nó làm bàn đỡ cho bệnh trào ngược dạ dày thực quản phát triển.

✔ Do tình trạng nặng Stress:

Căng thẳng là sản phẩm tất yếu được tạo ra được từ những áp lực từ công việc, tình yêu và hôn nhân. Khi con người ở trong trạng thái căng thẳng quá mức sẽ kích ứng tất cả các dây thần kinh. Điều này tạo điều kiện cho axit HCl tiếp xúc và phá hủy niêm mạc thực quản. Nó cũng làm cho việc tiết dịch vị tiêu hóa của bệnh nhân bị rối loạn, từ đó dẫn đến tình trạng trào ngược.

✔ Do sống thiếu lành mạnh:

Chế độ ăn uống ngủ nghỉ thất thường, ăn quá nhiều đồ cay, ăn thức ăn công nghiệp, đồ uống có gas và các chất kích thích là nguyên nhân làm cho hoạt động tiết dịch dạ dày của trở được mất kiểm soát. Đây là một tác nhân dẫn đến hiện tượng trào ngược dạ dày thực quản.

✔ Do biến chứng biến của các bệnh tiêu hóa khác

Những người bị mắc bệnh tất cả như viêm loét dạ dày, viêm tá tràng sẽ nguy cơ bị trào ngược dạ dày thực quản nhiều hơn người bình thường. Hay nói cách khác, bệnh trào ngược dạ dày thực quản chính là hệ quả biến chứng từ những căn bệnh trên.

✔ Do béo phì, thừa cân, tiểu đường

Những người mắc chứng tăng cân đột ngột, bị tiểu đường, bị béo phì thì nguy cơ bị trào ngược dạ dày thực quản cao hơn người bình thường.

Bệnh trào ngược dạ dày được ăn gì để tốt?

Chắc hẳn đây là mắc thắc của rất nhiều bệnh nhân bị chứng trào ngược dạ dày thực quản. Như chúng ta đã biết, thói quen ăn uống hằng ngày tưởng chừng vô hại nhưng nó lại là một trong số những tác nhân có khả năng gây bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Theo khuyến cáo của các tổ chức trên thế giới thì những thực phẩm tốt cho người mắc trào ngược dạ dày thực quản bao gồm:

❉ Bệnh trào ngược dạ dày thực quản nên ăn bánh mì

Bánh mỳ là món ăn không có chất giàu dưỡng nhưng nó lại xem như cứu tinh cho các bệnh nhân bị bệnh dạ dày nói chung cũng như bệnh nhân trào ngược dạ dày thực quản nói riêng. Điều này có được là do bánh mỳ có thể “hút” axit giúp làm giảm đi lượng axit trong dạ dày, từ đó chấm dứt tình trạng trào ngược.

❉ Bệnh trào ngược dạ dày thực quản nên ăn bột yến mạch

Có thể không chỉ các chị em phụ nữ sử dụng để làm đẹp, bột yến mạch còn tốt cho bệnh nhân tim mạch và bệnh nhân trào ngược dạ dày thực quản. Điều này đã được các giáo sư y khoa tại Mỹ khuyên dùng. Tương tự như bột mỳ, bột yến mạch có thể hấp thụ tốt lượng axit dư thừa của dạ dày, nhất là vào ban đêm.

❉ Bệnh trào ngược dạ dày thực quản nên ăn gừng

Trọng Đông y, gừng là một trong những chất chống viêm tự nhiên và được sử dụng cho nhiều điều trị bệnh tiêu hóa. Củ gừng tuy có vị cay, có thể kích thích ngon miệng nhưng lại không gây ra hiện tượng kích thích dạ dày như ớt. Ngược lại, nó cũng có thể co lại tình trạng buồn nôn, ợ hơi, ợ chua. Các món ăn kết hợp gia vị gừng sẽ giúp người bệnh trào ngược dạ dày thực quản giảm bớt tất cả các chứng triệu và chống viêm cho thực quản cũng như hạn chế vết viêm loét dạ dày.

❉ Bệnh trào ngược dạ dày thực quản nên ăn dưa hấu

Dư hấu là loại trái cây ngon miệng, giàu dưỡng chất và có thể trung hòa lượng axit dư thừa trong dạ dày. Do đó, nó vừa cải thiện tình trạng ợ chua, ợ nóng đều chặn ngăn quá trình trào ngược.

❉ Bệnh trào ngược dạ dày thực quản nên ăn sữa

Sữa là thực phẩm giúp làm bão hòa axít trong dạ dày và nhiều dễ tiêu hóa. Do đó, bổ sung hãy thực phẩm này vào danh sách thực đơn của bạn ngày. Tuy nhiên, cần uống các loại sữa có ít đường, không nên uống quá lạnh vì kết quả có thể kích thích dạ dày.

❉ Bệnh trào ngược dạ dày thực quản nên  ăn các loại đỗ đậu

Các loại đậu đỗ và ngũ cốc nói chung thường lưu trữ nhiều xơ chất và axit amin khác cần thiết cho cơ thể có bệnh nhân bị trào ngược dạ dày thực quản. Nhưng bạn nên tránh xa đậu Hà Lan, đậu xanh, đậu đen chúng thường lưu trữ carbohydrat phức hợp và có thể gây ra hiện tượng đầy hơi.