31/05/2018, 14:43
Bánh xoài dẻo thơm ngon đãi khách dịp Tết
Nguyên liệu 2 trái xoài chín 100gr bột ngô 150ml nước lạnh 60gr đường 1 muỗng cà phê vanilla 1 chút xíu muối 1 muỗng cà phê nước cốt chanh Chuẩn bị 1 khay nhỏ có thoa 1 chút xíu bơ. 2 Sau đó bạn cho xoài vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. ...
Nguyên liệu
2 trái xoài chín
100gr bột ngô
150ml nước lạnh
60gr đường
1 muỗng cà phê vanilla
1 chút xíu muối
1 muỗng cà phê nước cốt chanh
Chuẩn bị 1 khay nhỏ có thoa 1 chút xíu bơ.
-
2
Sau đó bạn cho xoài vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
-
4
Tiếp theo bạn cho xoài, đường, muối và vanilla vào nồi hòa tan, bắc lên bếp nấu với lửa vừa. Khi hỗn hợp sôi 10 phút, bạn hãy cho nước bột ngô vào và khuấy đều tay.
-
6
Bạn cho nước cốt chanh vào khuấy đến khi hỗn hợp sánh dẻo lại thì tắt bếp.
-
8
Bạn hãy để bánh thật nguội, mới dùng dao cắt miếng to nhỏ tùy thích.
Bánh ăn không hết cần bọc màng thực phẩm và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
