Gà Ác hầm 10 vị thuốc bổ
Cách Làm Gà mua về dùng gừng giã nhuyễn pha rượu chà, bóp gà từ trong bụng ra ngoài, cắt mỏ, cắt ...
Cách Làm
-
Gà mua về dùng gừng giã nhuyễn pha rượu chà, bóp gà từ trong bụng ra ngoài, cắt mỏ, cắt móng. Thuốc sẽ dùng kéo cắt nhỏ,
-
Nhét vào bụng gà được bao nhiêu thì nhét, phần còn lại cho ra xung quanh gà. Đậy nắp thố và cho nước vào nồi đa dụng hầm 30', sau 30' thì cho nghỉ 30', lại hầm lại 30' nữa là nhừ và khi hết hơi trong nồi thì mới mở nắp
-
Ăn gà hầm thước này nên ăn 2 con/tuần và ăn thêm 2 con gà hầm loại khác sẽ gửi công thức sau.
-
Như vậy gà hầm sẽ được thay một bữa cơm cho sản phụ nên ăn tối vì tối thì ít hoạt động nên thuốc ngấm vào gà sẽ có thời gian phát huy tác dụng.