29/05/2018, 16:17
Bánh sữa chiên
Cách Làm Cho bột ngô vào sữa từ từ vừa khuấy cho tan bột, thêm đường, sữa đặc, muối đun sôi và ...
Cách Làm
-
Cho bột ngô vào sữa từ từ vừa khuấy cho tan bột, thêm đường, sữa đặc, muối đun sôi và đảo đều tay đến khi tạo thành hỗn hợp khéo nặng tay, bột chín. Tắt bếp đổ ra khuôn để nguội rồi cho sữa vào ngăn đá để 3-4 tiếng. Mang ra cắt miếng vừa ăn (khoảng 3×4cm) Trứng đánh tan.
-
Nhúng miếng sữa qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù.
-
Cho vào chảo dầu. Đun lửa vừa.
-
Tiếp tục làm vậy cho đến hết miếng sữa. Bánh chiên vàng đẹp thì vớt ra để lên giấy thấm dầu.
-
-
Xong bày ra đĩa và thưởng thức thôi!
-
