Bạn có hiểu biết gì về trà không?
Trà xanh Trung Quốc là một nước trồng trà, chế tạo trà và uống trà sớm nhất trên thế giới. Lịch sử gây trồng cây trà đã có tới vài nghìn năm. Hơn nữa, Trung Quốc còn truyền lại kỹ thuật chăm bón, kinh nghiệm chế tạo trà và tập tục uống trà cho mọi vùng đất trên thế giới . Trà còn ...
Trà xanh
Trung Quốc là một nước trồng trà, chế tạo trà và uống trà sớm nhất trên thế giới. Lịch sử gây trồng cây trà đã có tới vài nghìn năm. Hơn nữa, Trung Quốc còn truyền lại kỹ thuật chăm bón, kinh nghiệm chế tạo trà và tập tục uống trà cho mọi vùng đất trên thế giới .
Trà còn được gọi là “minh”, thuộc họ trà núi, là loại cây xanh quanh năm. Trà có rất nhiều chủng loại. Căn cứ vào công nghệ hái trà, chế tạo trà và đặc điểm về phẩm chất, đồng thời kết hợp với ngoại hình lần lượt phân thành các loại : trà xanh, hồng trà, trà hoa, trà Ô Long và trà ép, tổng cộng có 5 loại. Trong đó đặc biệt nổi tiếng là trà “ Long Tỉnh” của Tây Hồ, “Trúc Diệp Thanh” của Nga Mi Sơn - Tứ Xuyên, “ Mao Phùng” của Hoàng Sơn, “Thiết Quan Âm”của Mân Nam v.v…
Trà có giá trị dinh dưỡng rất cao, nó chứa một lượng vitamin và chất khoáng phong phú, đồng thời còn có công hiệu trong việc chữa bệnh .
