Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Làm sao để nấu món Măng tươi xào thịt bò.

Nguyên liệu - 500g măng tươi - 200g thịt bò - 50g hành tươi - Nước mắm, muối, lá lốt Thực hiện 1 Măng tươi gọt bỏ vỏ, thái chỉ, cho vào nước lạnh luộc và vớt ra, rửa sạch, vắt bỏ nước đắng. Thịt rửa sạch, chần qua nước sôi, thái vừa. Dọc hành cắt ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 06:04 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để nấu gà hầm ngũ quả?

Nguyên liệu: Một con gà Tam Hoàng (khoảng 1,5kg), 200g củ năng, 200g thịt nạc heo, 100g bạch quả, 100g nấm đông cô, 30g táo đỏ, bột nêm, muối, đường, hắc xì dầu. Cách làm: 1 Sơ chế nguyên liệu Gà rửa sạch bằng nước lạnh, rửa lại với chút rượu trắng cho thơm, để ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 06:02 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Các quán nướng "siêu hot" cho ngày Hà Nội trở lạnh

Hôm nay chúng mình sẽ giới thiệu cho các bạn một loạt các quán nướng đã qua kiểm chứng về cả chất lượng đồ ăn, giá cả cũng như sự đa dạng món ăn của từng quán. Nào mình cùng làm 1 vòng quanh Hà Thành để tìm hiểu xem sao nhé! 1. Bạch Tuộc nướng Mập Kòi Quán này trước kia là ở 88B phố Trần ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 06:02 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để nấu sườn hầm tam sắc?

Nguyên liệu: - 0,5 kg sườn - 50 gram hạt sen - 50 gr đậu Hà Lan - 50 gr nấm rơm - 1/2 củ cà rốt tỉa hoa - 1 muỗng canh xốt cà chua - 2 củ hành, 2 củ tỏi băm nhỏ - Hạt nêm, đường Cách làm: 1 Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa nước muối loãng, sau đó chần sơ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 06:01 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để xào thịt bò nhanh mềm

1 Nên chọn miếng thịt không nhiều gân quá mà thịt cũng không dày quá. 2 Khi thái phải theo đúng phương pháp, trước hết phải cắt bỏ gân, sau đó cắt thành miếng dài thuận theo thớ thịt rồi mới thái ngang thành miếng mỏng. 3 Với thịt bò xào, ngâm tẩm là ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 06:01 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để làm giảm tác hại của rượu tới sức khỏe?

Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp hạn chế tới mức tối đa ảnh hưởng của rượu tới sức khỏe cơ thể. 1. Không tắm ngay sau khi uống rượu. Việc tắm ngay sau khi uống rượu sẽ làm tiêu hao một lượng lớn đường glucose có trong cơ thể, từ đó làm giảm lượng đường trong máu, dẫn tới hạ đường huyết đột ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 06:01 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hước dẫn cách nấu canh sườn hầm thập cẩm hấp dẫn

Nguyên liệu: 500g sườn non 5 củ khoai tây 3 củ cà rốt 2 quả su hào 2 củ dền Hành, ngò Cách làm: 1 Sườn heo rửa sạch với nước muối rồi cắt khúc nhỏ. Ướp sườn với chút gia vị cho ngấm, khoai tây, cà rốt, susu và củ dền gọt vỏ cắt miếng vuông dày để lúc hầm không ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 06:00 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để gọt đu đủ không bị nát và bày đu đủ đẹp?

Có 2 cách có thể gọt đu đủ mà không bị nát. Cách 1: 1 Gọt vỏ từng lát dài, sau đó dùng dao tách từng miếng và đặt lên đĩa Cách gọt này đặc biệt phù hợp với những loại đu đủ không có hạt. 2 Các bạn chú ý tách từng miếng xong đặt đu đủ vào đĩa và không chỉnh sửa sắp ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 05:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để pha chế nước quýt gừng?

Nguyên liệu: -1 cốc nước quýt hoặc nước cam -1 thìa nước cốt chanh -1 tí xíu muối -1 thìa nước cốt gừng tươi -Đường syrup Cách làm: 1 Cho nước quýt/cam vào lọ hoặc bát to, thêm nước cốt chanh nếu cam ngọt, cho tí xíu muối để nước đậm đà hơn. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 05:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để nấu canh đuôi bò hầm củ cải?

Nguyên liệu: -Đuôi bò 1 cái: Chặt khúc -Củ cải 2 củ -Gừng 1 nhánh -Vài hạt kỷ tử -Hạt nêm. Cách làm: 1 Củ cải cạo vỏ, thái miếng. Gừng rửa sạch thái lát. 2 Đuôi bò rửa sạch, thường khi mua người bán đã ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 05:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa