Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Cách làm mì Quảng chay ngon giòn hấp dẫn ngày mùng một

Nấu nước dùng : 1 củ cải trắng, 1/4 cây bắp cải, 1/2 cây súp lơ có thể thêm cà rốt hay quả lê 300g nấm bào ngư hoặc nấm rơm 1 quả cà chua nhỏ 2 bìa đậu phụ Hành ba rô, rau mùi, muối, bột ngọt Rau ăn kèm: 1 cây xà lách xoăn, giá, rau ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:29 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm bánh hoa anh đào mới lạ cho ngày cuối tuần

Phần bánh: 2 lòng trắng trứng 100gr bột mì 60gr đường trắng 25gr đường bột 15gr bột hạnh nhân 60gr bột dâu 10gr bột (hoặc 2 giọt) màu thực phẩm đỏ Phần nhân: 25g whipping cream ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:29 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm xôi dừa hạt sen món ăn ngon truyền thống

500g gạo nếp 200g hạt sen tươi (nếu dùng sen khô thì bạn lấy 100g ngâm với nước 3-4 giờ nhé) 100g dừa nạo 1 thìa canh nước cốt dừa Muối, đường Cách làm xôi dừa hạt sen : Bước 1 : Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 tiếng rồi vớt ra rổ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:29 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bún tôm thịt nướng lạ miệng hấp dẫn đổi vị bữa cơm hàng ngày

400gram thịt nạc vai hoặc thịt ba chỉ (ba rọi) 200gram tôm Gia vị ướp thịt: 2 củ hành khô – bóc vỏ, bằm nhỏ 2-3 tép tỏi (tỏi VN thì 1/2 củ) – bóc vỏ, bằm nhỏ 1 nhánh sả – tước bỏ lớp vỏ ngoài cùng, thái khoanh rồi bằm nhỏ 2/3 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:29 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách làm lẩu nấm chay món ăn ngon dễ làm

Nấm đùi gà 100g Nấm bào ngư 100g Nấm kim châm 100g Nấm rơm 100g Rau mồng tơi 500g Cà rốt 1 củ Đậu hủ trắng 2 miếng Củ cải mặn 1 củ Su hào 1 củ Su su 1 quả Muối Đường Bột ngọt Cà ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:29 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm món rau củ ướp thảo mộc đút lò cho ngày lễ Vu Lan

150g bí đỏ, gọt vỏ và bỏ hạt cắt miến vuông 5 khoai tây đỏ vừa, rửa sạch giữ vỏ cắt miếng vuông 1 củ hành tím lớn cắt miếng vuông 1 muỗng canh lá hương thảo băm nhỏ 1 muỗng canh lá xô thơm băm nhỏ 1 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:28 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bún dọc mùng món ăn ngon đổi vị cho gia đình

.5 kg sườn 100g thịt lợn xay (hoặc thay bằng giò sống) 2 cái mộc nhĩ, 5 cái nấm hương (ngâm với nước ấm trước khoảng 60-90 phút rồi rửa sạch, thái chỉ) 1 củ hành khô băm nhỏ Hướng dẫn cách làm bún dọc mùng : Món bún dọc ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:28 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh tuyết không cần lò nướng

Nguyên liệu làm món bánh tuyết gồm : 135ml sữa 95g kem tươi - whipping cream 60g nước cốt dừa 35g đường bột 2 lá gelatine Một ít dừa nạo Cách làm bánh tuyết gồm các bước : Bước 1: Đem 2 lá gelatine ngâm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:28 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm rau muống rau xào nấm món chay đơn giản

bó rau muống 100g nấm rơm tươi Boa-rô Dầu ăn,nước tương, muối, bột ngọt Đậu phộng rang giã nhỏ Dầu ăn Hướng dẫn cách làm món rau muống xào nấm : Bước 1 : Chọn muan những mỡ rau muống ngon non xanh về Rau muống nhặt sạch, vứt bỏ lá ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:28 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm Tempura rau củ món ăn chay phổ biến Nhật Bản

2 cây nấm hương 1 cây nấm đùi gà 50g nấm kim châm 4 cây nấm hải sản 1 củ khoai tây 1/2 củ khoai lang 1 bó nhỏ tía tô 1/2 chén ăn cơm bột chiên giòn Cách làm món Temmpura rau củ Nhật Bản : Bước 1 : Các loại nguyên liệu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:28 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa