Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Bùi thơm món bánh hạt dẻ

Thành phần: - 80gr bơ - 60gr đường - 2 quả trứng - 2 thìa cà phê bột nở - 60gr bột mì đa dụng - 30gr bột ngô - 40ml sữa tươi - 30gr hạt dẻ rang - 1 nhúm muối. Bước 1: Đánh bơ với đường cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:31 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cá khô - mặn mòi gió biển ngày thu

Cá khô vốn là món ngon của nhà nghèo, của vùng quê, của những ngày trái gió trở giời lỡ bữa cá tươi,... Giờ hầu hết người ta ấn tượng về nó như là một món nhậu dân dã, một món ăn xưa cũ kỹ quê đặc, thậm chí rùng mình e ngại nó bị tẩm ướp hóa chất độc hại. Có lẽ cá khô quê nhà chỉ còn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:31 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Gấp dán hộp đựng quà hình chim cú ấn tượng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Hộp đựng quà hình hộp chữ nhật có sẵn hoặc bạn in mẫu hộp bên phóng to nhỏ tùy ý rồi gập lại thành hộp. - Bìa màu loại mỏng, nên chọn màu đen/trắng/nâu cho hợp màu chim cú và một chút bìa màu vàng làm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:31 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh táo sữa chua thơm lừng cho ngày mưa

Nguyên liệu cho 6 bánh cỡ vừa: Vỏ bánh: - 300gr bột mì - 150gr bơ mềm - 100gr sữa chua không đường - 50gr đường - 1 quả trứng Nhân: - 4 quả táo - 1 quả chanh vàng - 30gr đường - 1 thìa cà phê bột quế - 1 lòng đỏ trứng đánh tan. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:30 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cắm hoa hình trái tim lãng mạn tặng nửa kia!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Hoa hồng đỏ - Dâu tây - Xốp cắm hoa màu xanh - Kéo - Ghim có đầu tròn - Kẽm, dây ruy băng, que tăm Bước 1: Trước tiên, bạn cần chuẩn bị tấm xốp cắm hoa màu xanh (bạn có thể mua tấm xốp có ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:30 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Giòn ngon món mực trộn bông cải xanh

Nguyên liệu: - 300gr mực lá - 300gr bông cải xanh - 1 củ hành tây nhỏ - 1 nhánh gừng nhỏ - Muối, đường, giấm, dầu ăn, rượu trắng Bước 1: Mực lá chọn con dày. Ngâm mực với nước có pha chút rượu trắng và muối cho bớt ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:29 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tự may lót cổ tay hình chú voi xinh xinh

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Vải dạ :nhiều màu - Vải cotton hoa văn (tận dụng những tấm vải vụn nhỏ) - Hạt cúc nhỏ - Kéo - Kim, chỉ màu Bước 1: Trước tiên, bạn cần vẽ mẫu hình chú voi trên giấy, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:29 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm chiếc bờm len xinh xắn đón thu về

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Xương bờm - Len sợi: màu sắc phù hợp với trang phục của bé - Quả bông len: bạn tự cuộn quả bông hoặc mua sẵn - Vải dạ, hạt cườm đen nhỏ - Keo, kim, chỉ Bước 1: ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:29 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thử món bánh quy hạnh nhân Cantucci từ nước Ý

Nguyên liệu: - 400gr bột mì - 200gr hạnh nhân nguyên hạt - 180gr đường - 120gr bơ ở nhiệt độ phòng - 1 thìa cà phê bột nở baking powder - 4 quả trứng (1 quả lấy riêng lòng đỏ) - 2 thìa súp rượu Vin Santo hoặc Marsala Bước 1: Trộn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:28 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Gà cuộn đậu cô ve - lạ miệng ngon cơm

Nguyên liệu: - 1 miếng má đùi gà khoảng 250g - 1/2 củ cà rốt - Vài quả đậu cô ve - Gia vị: nước tương, mirin, rượu nấu ăn Bước 1: Gà rửa sạch, lau khô dùng dao sắc lạng miếng gà ra làm đôi cho mỏng, bạn cố lạng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:28 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa