Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Phở trong ký ức tuổi thơ tôi

Chẳng biết Phở có tự bao giờ, chỉ biết rằng nó đã trở thành món ăn quen thuộc và yêu thích đối với người dân Hà Thành và du khách khi đặt chân tới nơi đây. Riêng với tôi, p hở không đơn thuần là một món ăn khi đói lòng hay thỏa mãn sở thích, mà p hở đã gắn với kỷ niệm tuổi thơ và ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:44 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mách bạn bí quyết rang cơm cực ngon!

Nguyên liệu: - Cơm trắng - Ngô ngọt, đậu hà lan, cà rốt, hành tây - 2 quả trứng gà, lạp xưởng, giò lụa hoặc giò bò - Gia vị, xì dầu, dầu hào, dầu mè, dầu ăn. Bước 1: Trứng đánh tan cùng chút gia vị. Cơm phải để thật ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:43 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Độc đáo trứng ốp la “bông hoa”

Nguyên liệu: - 2 quả trứng gà - 1 quả ớt chuông (bạn lưu ý chọn ớt loại to nhé) - 1 quả cà chua nhỏ - 50g bơ - Dầu thực vật, muối, hạt tiêu - Rau thì là để trang trí (tùy thích) Bước 1: Rửa sạch ớt chuông, cà chua, để ráo nước. Ớt chuông bỏ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:43 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Sandwich thịt muối cho bữa sáng nhanh, ngon

Nguyên liệu: Phần xốt phết bánh mì: - 1 mớ lá húng quế, 50g phomai, 2 muỗng canh sữa chua không đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh bơ đun chảy hoặc dầu ăn, 2 tép tỏi, 1 nhúm muối tiêu, 50g quả óc chó (hạt dẻ hoặc lạc rang). - 8 lát bánh mì vuông, 4-8 lá xà ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:43 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh chocolate hai lớp tuyệt ngon chinh phục cả nhà

Nguyên liệu: Phần cốt bánh: 315g bột mỳ, 120g bột ca cao 262g đường bột, 15g bột nở baking powder 210ml sữa tươi, 180ml dầu hạt cải 3 quả trứng to hoặc 4 quả trứng nhỏ Lòng trắng 12 quả trứng 270g đường Phần nhân kem Ricotta: 900g phô mai ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:43 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm trái cây 3D xinh xắn với nghệ thuật Origami

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - 180 mảnh ghép origami màu cam để ghép quả cam - Một chút giấy xanh làm cuống và lá cho quả cam bạn ghép - Kéo Bước 1: Cách gấp một mảnh ghép origami Nếu bạn dùng giấy hoặc bìa mỏng khổ A4, hãy ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:42 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm album ảnh vintage hình trái tim dễ mà đẹp

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Giấy bìa cứng - Giấy gói quà vintage có ảnh hoa hồng, ngôi sao… - Màu vẽ acrylic: màu trắng, nâu… - Sáp nến - Keo sữa - Bấm lỗ, khoan tròn lớn (tròn lớn giống với khoen tròn cho móc khóa) - Đồ trang ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:42 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Hoa vải rực rỡ cho gối thêm ấm áp ngày đông

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Vải làm hoa có tông màu nóng như đỏ, cam, vàng đậm,... Nên dùng loại vải ít tưa sợi như thun hoặc cotton. Cắt vải thành những hình tròn to nhỏ khác nhau. - Vải cotton trắng làm bao gối, cần hai vuông vải bằng kích cỡ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:42 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Lọ hoa cánh bướm xinh xắn từ hộp đựng trứng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Hộp đựng trứng (còn gọi là vỉ đựng trứng loại giấy bồi) - Màu acrylic (màu hồng nhạt, màu hồng đậm, màu vàng), cọ vẽ - Giấy màu vàng - Dụng cụ cắt dập giấy khuôn hình nhị hoa - Kéo, keo dán (keo sữa ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:41 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Kem trứng chocolate ngậy thơm mềm mịn

Nguyên liệu: - 100g chocolate đen đun chảy( hoặc chocolate chip), 2 quả trứng gà, 1 lòng đỏ trứng (để nhiệt độ phòng), 60g đường, 500ml sữa tươi. - 2 thìa cà phê vani, 1 nhúm muối, 2 muỗng canh bột cacao. Bước 1: Đun sữa với vani, chocolate và cacao ở ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:41 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa