Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon

Nguyên liệu 500gr đậu hà lan thân dài 150gr thịt heo băm nhỏ 1 củ hành tây 1 tép tỏi 2 củ cà rốt nhỏ 1 ít giá Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm Bước 1: Cà rốt gọt vỏ cắt khoanh mỏng. Giá trụng sơ qua nước sôi. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:48 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo nhỏ giúp món cá rán không còn mùi tanh

Món cá rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên con bạn không ăn vì chúng không thích mùi tanh? Hoặc bạn thích ăn cá rán mà lại ngại mùi tanh khi nấu và cả khi ăn? Rất đơn giản, chỉ việc cho 1 muỗng canh bơ lạc vào cùng chảo rán cá, bơ lạc sẽ hút hết mùi tanh của cá. Món cá sẽ thật thơm ngon! ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:47 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bò cuốn lá cải - món ngon cuối tuần

Nguyên liệu cho 6 người ăn: - 500g thịt thăn bò - ½ quả dứa - 1 quả chuối xanh - 1 quả khế chua - 1 củ cà rốt - 1 nhánh gừng to - Vài cái nấm hương khô - Rau cải (loại cải cay) - Rau thơm các loại bao gồm ngổ, diếp cá, húng, mùi tàu - Gia vị và chút dầu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:47 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm tranh treo tường cực đơn giản với... dây thừng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Khung ảnh, có thể tận dụng khung ảnh cũ hoặc tấm gỗ ép hình khung ảnh - Cuộn dây thừng hoặc len sợi to - Vải thô làm nền tranh - Keo sữa - Hình mẫu: in một hình đơn nét tự chọn làm hình mẫu Bước 1: ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:47 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm hoa hồng giấy đẹp như hoa thật

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Giấy nhún: màu xanh làm đài hoa và hai màu hồng gần tông màu nhau, màu đậm dùng làm các cánh hoa phía trong, màu nhạt dùng làm các cánh hoa phí ngoài, bạn có thể sử dụng hai màu khác miễn sao nó gần tông màu tạo ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:46 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm tranh vải Nhật Bản đẹp lung linh

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Khung tranh - Miếng xốp phẳng, đặc, mịn, dày 2cm, to vừa khung tranh - Vải: nên chọn đồng chất và có màu sắc giống như màu in trên mẫu thành phẩm tranh vải - Mẫu giấy: chọn in mẫu tranh vải, thêu áp vải, ghép vải hay ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:46 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh cà rốt chiên nóng hổi hấp dẫn

Nguyên liệu: - 2 củ cà rốt - 1 quả trứng gà - 60g bột mì - 1 ít hành lá -Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, gia vị. Bước 1: Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào thành sợi nhỏ. Bước 2: Cho cà rốt đã bào vào thau, thêm nửa muỗng cà ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:46 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Pate gan gà tự làm thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu: - 2kg gan gà tươi - 2 củ hành tây - 1 củ cà rốt - 170g bơ - 30ml rượu vang - Gia vị, bột ngọt, hạt tiêu, bột nhục đậu khấu Bước 1: Gan gà rửa sạch bằng nước muối và rượu gừng. Rửa lại bằng nước lạnh, để ráo. Để bơ ở nhiệt độ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:46 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tim heo xào hành tây đổi món cho bữa tối

Nguyên liệu - 1 quả tim heo - 2 củ hành tây - 1 củ hành khô nhỏ, 2 tép tỏi - 1/3 trái chanh vàng (dùng chanh vàng sẽ thơm hơn) - Gia vị Bước 1: Hành tây rửa sạch cắt múi cau. Hành khô và tỏi băm nhỏ. Tim ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:45 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Món ngon cuối tuần: Ức vịt xốt cam

Nguyên liệu: - 2 cái ức vịt lọc xương - khoảng 500g - Bột hoa hồi, bột quế, bột gừng hoặc gừng băm, bột mùi tây, hạt tiêu, ớt bột mỗi loại 1/2 thìa cà phê. - 2 muỗng canh dầu ăn, 1 - 2 củ hành khô, 2 thìa cà phê mật ong, 50ml nước cam vắt, 30ml nước cốt chanh, 1 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 14:45 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa